Состојки:
2 јајца
100 г шеќер
150 мл јогурт или млеко
кора од лимон
50 г путер
170 г брашно
1 ванилин шеќер
прстофат сол
половина прашок за пециво
50 г сечкани јагоди
1 сечкана банана
прстофат масло
Подготовка:
Со миксер, изматете ги јајцата со шеќерот и растопениот путер додека не добиете лесна и кремаста смеса. Додадете го млекото или јогуртот, ренданата кора од лимон и брашното што претходно сте го измешале со прашок за пециво и прстофат сол во смесата.
Добро измешајте сè, а на крај нежно додадете ги сечканите јагоди и банана со шпатула. Намачкајте машина за вафли со малку масло со четка, а потоа додадете една или две лажици од подготвената смеса.
Печете околу пет минути, во зависност од моќноста на вашата машина, додека не поруменат. Овие фини и меки галети можат да бидат одличен појадок, ужина или лесна вечера со шолја топол пијалок.