Само пет минути на собна температура се доволни за да се развијат опасни бактерии во сладоледот.
Ова е време од годината кога сите јадеме сладолед, барајќи засолниште од летните горештини. Сепак, додека уживаме во нашите омилени вкусови на овошје и чоколадо, не сме ни свесни за опасноста што може да се скрие во само едно стопено топче.
Сладоледот не треба да се остава на собна температура повеќе од пет минути пред повторно да се замрзне, предупредува американскиот доктор Амрин Башир.
Тој вели дека сладоледот се топи доста брзо на собна температура, а засладеното млеко, особено во неговата течна форма, е совршена средина за раст на бактерии како што е листеријата, што предизвикува стомачни тегоби.