Ако барате ароматична и разновидна состојка што секогаш можете да ја имате при рака, рузмаринот во прав е совршен избор.
Лесно е да се направи дома, а покрај тоа што додава вкус на вашите јадења, може да се користи и во билни чаеви и природни лекови. Рузмаринот е познат по своите антиоксидантни, антиинфламаторни и дигестивни својства. Правењето овозможува подолго складирање, така што можете да уживате во неговите придобивки во секое време.
Како да направите рузмарин во прав:
Ако користите свеж рузмарин, исушете го пред да го сомелете. Можете да го сушите во рерна на 40-50°C (1-2 часа), на воздух (2-3 дена) или во дехидратор. Рузмаринот е готов кога листовите лесно се распаѓаат меѓу прстите.
Откршете ги листовите од гранчињата, бидејќи само тие ќе влезат во правот.
Сомелете ги сувите листови во мелница за кафе или блендер додека не добиете фин прав. Доколку сакате, просејте за да ги отстраните поголемите парчиња.
Чувајте го прашокот во херметички затворен сад на ладно и суво место, подалеку од светлина.
Употреба на рузмарин во прав:
При готвење, додадете го прашокот во месо, супи, рижото или сосови за богата арома.
Во чаеви, само една лажичка прашок во топла вода помага во подобрување на варењето и циркулацијата.
Во козметиката, измешајте го прашокот со маслиново масло за маски за лице или скалп или додадете го во шампон.
Во ароматерапијата, прашокот може да биде дел од миризливи кесички за подобрување на концентрацијата и расположението.
Користете висококвалитетен рузмарин без пестициди и уживајте во сите негови придобивки во текот на целата година.