Кога папараците еднаш ја „фатија“ бремената Кети Холмс, на никого не му беше јасно што се случува бидејќи е добро познато дека Кејти ја раскина шестгодишната врска со актерот Том Круз. На крајот, списанието „Хелоу“ откри дека Кејти е во врска со осум години помлад готвач и косопственик на луксузниот италијански ресторан Балато, Емилио Витол Јуниор, а нивната романса е исто толку шармантна како и ресторанот во кој се запознале. Имено, таткото на Емилио ги воспитуваше своите деца практично во Балат. Сите тројца негови синови работеле таму од мали нозе, а денес самостојно го водат и го претворија во модерно место што славните сакаат да го посетуваат. И покрај допирот на луксуз, ресторанот нуди традиционална и домашна атмосфера, па сопствениците секогаш се обидуваат да го запомнат вашето име, а пред да нарачате храна, на масата пристигнуваат еспресо и домашни колачиња, а сопствениците секогаш го третираат секој гостин.
Но, за разлика од минатото, во кое го криеше својот љубовен живот како змија нозе, во нејзината последна вечера со Емилијо не ја извади насмевката од лицето и ги игнорираше папараците кои очигледно беа во нејзина близина.
Исто така, треба да се напомене дека Емилио веќе беше свршен со дизајнерката Рејчел Емонс, но на крајот свадбата не се одржа. Иако очигледно многу славни и полупознати дами се обидоа да го придобијат, се чини дека успеа само Кејти, со која Емилио е во врска повеќе од два месеци.