Околу 71% од говедското месо што се користи во рестораните оди за хамбургери и чизбургерите
Денес, Американците го слават Националниот ден на чизбургер, и иако најчесто го поврзуваме со Мекдоналдс, тој има независно потекло. Создаден е помеѓу 1924 и 1926 година, а се верува дека е дизајниран од готвачот Лионел Стернбергер.
На кратко, тоа е специјалитет составен од две половини леб, говедско, сирење и додатоци по ваш избор. Преработеното сирење, патем, е многу популарно во Америка, всушност, сирењето е еден од млечните производи што издржува на времето и кризите на тамошниот пазар. Производот што не успее е млекото.
Чизбургер најчесто се збогатува со кромид, кисели краставички, кечап. Според некои тврдења, овој вкусен плескавица потекнува од Денвер, иако Луис Баласт, сопственик на ресторанот „Humpty Dumpty Barrel Drive Inn“, не успеа да го заштити како негова марка.
Овој оброк се конзумира низ целиот свет денес, а најчесто во објектите на Мекдоналдс, згора на тоа, ланецот продава повеќе од 2 милијарди чизбургер годишно. Фановите на овој специјалитет можеби знаат дека во 2011 година е направен најголемиот чизбургер во светот, тежок скоро 350 килограми. Содржеше дури 25 кг сирење и имаше 1.375 милиони калории.
Околу 71% од говедското месо што се користи во рестораните оди на хамбургери и чизбургери.