Направете тортиљи со пилешко
Состојки:
- четири тортиљи
- 500 гр пилешко бело месо
- 200 гр кашкавал
- две јајца
- презла
- домат
- масло
- сол, бибер
Пилешкото бело месо исечкајте го на шницли, па малку истенчете го со толчник за месо.
Додадете сол и бибер. Извалкајте го стекот во јајца, па во презла и пржете на загреано масло. Исечете го месото на парчиња. Загрејте ги тортиљите во тава.
На секоја тортилја ставете пржено месо, парче домат и парче сирење. Наредете ги тортиљите во огноотпорен сад и ставете ги кратко во рерна да се растопи кашкавалот. Послужете топло со сос по ваш избор.