Кога држат диета, повеќето луѓе се откажуваат од бело брашно или месни производи.
Сепак, научниците откриле дека има зеленчук и житарки, за кои обично се верува дека помагаат за слабеење, а кои поради некоја причина доведуваат до обратното.
Истражувањето траело 20 години и опфатило над 130.000 луѓе, а научниците се обиделе да ги следат навиките во исхраната на луѓето што ги набљудувале.
Тие со голема сигурност потврдија дека грашокот и компирот се видови на зеленчук кои водат кон дебелеење. Сепак, пченката се покажа како убедливо најлошата храна. Причина за тоа е високиот гликемиски индекс, интензивно зголемување на шеќерот во крвта после конзумирање, што го зголемува чувството на глад.
Далеку од тоа, овие намирници не се здрави, но за време на диетата и кога целта ви е слабеење, не треба да претерувате со нив. Проблемот е што голем број луѓе се потпираат исклучиво на овој зеленчук, бидејќи тие се евтини и имаат убав, пријатен вкус.
Поради тоа се занемарува здравиот лиснат зеленчук, како и храната богата со растителни влакна, како гравот, брокулата и карфиолот. Препорачливо е да ги консумирате овие намирници што почесто, а доколку сакате да ослабете, консумирајте и зеленчук богат со вода, како домати, краставици, тиквички, зелена салата, ротквици…