Еве зошто грозјето е здраво и како го продолжува животот.
Септември, познат и како месец на грозјето, речиси пристигна, а освен што ова овошје е вистински деликатес на трпезата, има и бројни здравствени придобивки.
Неодамнешните истражувања покажаа дека јадењето барем едно големо грозје секој ден го намалува нивото на холестерол, а исто така ги зголемува антиоксидативните молекули, што автоматски значи дека го продолжува животот.
Иако студијата била спроведена на глувци (кои делат речиси 90 отсто од нивната ДНК со луѓето), д-р Џон Пекуто открил дека редовното консумирање на грозје може да додаде четири до пет години на животот.
Зошто грозјето е здраво и зошто се сметало за „храна на боговите“? Според нутриционистот Лора Мекдермот, грозјето е богато со антиоксиданси и витамини, а содржи и фитонутриенти кои им помагаат на ДНК клетките да останат здрави, а со тоа и на целото тело. Антиоксидансите во комбинација со урамнотежена исхрана „борат“ против слободните радикали, кои се едни од водечките причини за стареење на кожата.
Исто така, оваа „храна на боговите“ помага во регулирањето на нивото на шеќер во крвта и го штити здравјето на срцето. Совет на нутриционистите е да консумирате максимум две шаки грозје дневно, или две китки, за да ги задоволите дневните здравствени потреби.