Омилениот десерт на сите љубители на слатки
Секој што сака слатки сигурно е голем обожавател на принцес крофни.
Што е сосема логично бидејќи нема многу колачи кои се толку кремасти и сочни.
Затоа ви предлагаме рецепт за брзи и супер вкусни домашни принцес крофни.
Пробајте и уживајте!
Состојки:
200 мл вода
5 лажици брашно
2 лажици масло
3-4 јајца
Полнење:
1 кесичка шлаг крем
Подготовка:
Истурете вода во тенџере, додадете масло и оставете да зоврие. Додадете брашно и измешајте. Се пече 1-2 минути за да се запари брашното. Малку изладете, па со интензивно мешање додајте ги јајцата едно по едно.
Тестото мора да биде поретко, да паѓа од лажицата. Истурете масло во мало тенџере, а потоа вадете од тестото со мала лажица и ставајте во врело масло.
Тие растат многу брзо и се вртат сами. Совет: ставете ги густо, во спротивно ќе ви биде тешко да ги спречите да се вртат.
Извадете на салфетка. Изматете го шлагот, секоја крофна пресечете ја на половина и со шприц наполнете ја со шлаг. Посипете со шеќер во прав.
Погледнете го упатството за подготовка чекор-по-чекор: