Прсти да излижеш
Состојки:
За кората:
300 гр брашно
70 гр шеќер
120 гр путер
1 јајце
5-6 лажици ладна вода
1 прстофат сол
За филот:
1 кесичка шлаг
100 мл ладно млеко
50 гр шеќер во прав
3 лажици кисела павлака
100 гр мелени бисквити
3 лажици мед
400 гр јагоди
Подготовка:
Во сад измешајте ги брашното, шеќерот и солта. Додадете го омекнатиот маргарин и направете растресито тесто. Потоа додадете ладна вода и замесете.
Тестото втиснете го во калап за тарт или друга плитка тава и избоцкајте со вилушка. Печете на 180 степени 20 минути. Оладете.
Изматете го шлагот со млекото, додадете ги шеќерот и павлаката и изматете заедно. Во шлагот измешајте ги мелените бисквити со лажица.
Премачкајте ја кората, па одозгора наредете ги јагодите. Ставете мед преку јагодите и украсете го тартот со листови нане.