Ви треба:
1 поголем куп млад кромид
1 месен нарезак
масло, бибер
тенки кори за баклава
1 јајце
Подготовка:
Исечкајте го кромидот и кога ќе се испржи додадете го исечканиот месен нарезак и малку пропржете го. Не посолувајте затоа што месото е солено. Се трга од шпорет, се додава јајцето, биберот и се се меша. Горниот дел од едната кора премачкајте го со масло, а долниот дел по ширина намачкајте со 1-2 лажици фил. Малку свиткајте ги страните и виткајте во тенок ролат. Ролатите исечете ги на саканата должина, премачкајте ги со масло и печете на 200 степени 30 минути додека не поруменат.