Доколку не сакате да јадете месо, тогаш ви предлагаме да направите оброк со зеленчук кој ќе биде подеднакво вкусен.
Состојки:
1 главица кромид
1 голем морков
1 цела пиперка
400 гр печурки
2 големи компири
1 домат
масло
сув зачин
мелен бибер
магдонос
Подготовка:
На масло пропржете ги сечканиот кромид, пиперката и морковот. Додадете ги шампињоните и пржете ги додека не омекнат.
Додадете малку мелен бибер, зачин, па компирите исечени на коцки.
Додадете вода да се вари. На крајот додадете ги доматите исечкани на коцки, оставете да се варат 5-6 минути и на крај листот магдонос.
Пријатно!