Потребно е:
1 лажица шеќер
200 мл млеко
Подготовка:
Ставете го шеќерот во ѓезве и загрејте го на шпорет. Бидејќи брзо ќе се стопи, подобро е да стоите блиску до шпоретот бидејќи лесно гори. Штом ќе стане течен и златен по боја, т.е. штом се карамелизира, веднаш истурете го млекото во ѓезвето, па оставете го да зоврие.