Кремастите тестенини се ручек кој ретко кој може да го прескокне. Секогаш е добар избор кој ќе ги исполни вашите очекувања, а рецептот за кремасти тестенини со брокула ќе ве маѓепса уште на првиот залак.
Состојки за кремасти тестенини со брокула:
-4 лажици путер
-4 чешниња лук
-2 шољи пилешка супа
-220 грама тестенини
-кромид во прав
-оригано
-150 грама брокула
-2 лажици сок од лимон
-150 грама пармезан
Подготовка на кремасти тестенини со брокула:
Одделете ја брокулата за побрзо да се свари.
Во голема и длабока тава на средна топлина растопете путер со сечкан лук. Откако тоа ќе се соедини, додадете го пилешкиот густин и сите зачини. Оставете да зоврие, па додајте ги тестенините и оставете да се сварат и се варат со супата.
Кога ќе се свари, додадете ја брокулата и промешајте за да не се залепат тестенините на дното на тавата. Ако немате време, покријте ја тавата и оставете ги тестенините убаво да се сварат и да омекнат.
Тргнете ја тавата од оган и додадете го сокот од лимон, промешајте и потоа додадете го ренданиот пармезан. Додека мешате, сосот ќе се згусне и ќе знаете дека е готов за јадење.
Кога служите, украсете со сечкан магдонос и крутони од леб.