Некои многу здрави и популарни намирници се меѓу оние кои нè тераат повеќе да се потиме и да се чувствуваме потопло, па ако навистина не можете да се откажете од нив, не заборавајте дека тие бараат зголемен внес на течности.
Во текот на летните горештини, човечкото тело реагира на зголемувањето на надворешната температура со зголемено потење, што е начинот на кој телото се обидува да се олади.
Покрај важноста од зголемување на внесот на течности за време на топлотниот бран, одредени намирници можат да ни помогнат да се оладиме и помалку да се потиме, но има и намирници кои можат да ја влошат состојбата.
Иако потењето му помага на телото да се олади, важно е да внесувате доволно течности за да ги замените изгубените течности и електролити, па доколку консумирате нешто од оваа листа, задолжително пијте уште повеќе вода.
1. Зачинета храна
Зачинетата храна е позната по тоа што ве поти дури и кога надвор не е над 30 степени, а можете да замислите колку ќе ве поти среде летните горештини.
Соединението одговорно за оваа реакција на телото на жешкото е капсаицинот, кој се наоѓа во чили пиперките и предизвикува ослободување на невропептиди, кои дополнително ја забрзуваат циркулацијата и го зголемуваат потењето.
Ова се наодите од бројни научни студии, а само едно од нив е објавено во 2016 година во Journal of Applied Physiology, кое го поврзува капсаицинот со термогенезата и потењето.
– Капсаицинот делува на рецепторите кои му сигнализираат на телото да го зголеми производството на топлина, што доведува до зголемено потење – вели д-р Марк Смит, автор на оваа студија.
2. Кофеин
Озлогласениот кофеин, кој се наоѓа во кафето, чајот и енергетските пијалоци (и не мора да е лош ако се консумира умерено), го стимулира централниот нервен систем и може да ја зголеми телесната температура, што резултира со повеќе потење.
Во 2015 година беше објавена студија во медицинското списание Physiology & Behavior која покажа дека кофеинот може да ја зголеми телесната температура и да го стимулира потењето.
– Кофеинот го забрзува отчукувањата на срцето и метаболизмот, што може да резултира со зголемување на топлината и потењето – вели д-р Лиза Џонсон.
3. Алкохол
Алкохолот е уште една супстанца која може да го зголеми потењето. Делува како вазодилататор, ги проширува крвните садови и ја зголемува циркулацијата на крвта на површината на кожата.
Студијата објавена во научното списание Alcohol Research: Current Reviews во 2014 година го поврза консумирањето алкохол со зголемено потење поради ефектот што го има врз васкуларниот систем.
4. Ѓумбир
Коренот од ѓумбир е познат како една од најздравите намирници во светот, се препорачува за голем број здравствени проблеми, но бидете многу внимателни со него за време на топлотен бран. Ѓумбирот е познат по своите термогени својства, што значи дека може да ја зголеми телесната температура и да предизвика потење.
– Ѓумбирот ги активира рецепторите во телото кои предизвикуваат генерирање топлина, што може да резултира со зголемено потење – објаснува д-р Емили Картер, авторка на студија објавена во 2012 година во списанието Метаболизам.
5. Лук
Исто така многу здрав, лукот не е идеална храна за деновите кога е најтопол бидејќи содржи алицин, соединение кое може да ја забрза циркулацијата на крвта и да ја зголеми телесната температура, што може да доведе до зголемено потење.
