Едно истражување вели дека годишно се ужива во над 400 милијарди шолји кафе. Звучи апсолутно неверојатно.
Ладно или топло кафе?
Пиењето кафе нуди различни придобивки. Студијата покажа дека кафето поттикнува чувство на добрина, пријателство и среќа. Се верува дека зрната кафе содржат витамини од групата Б, калиум, рибофлавин и околу илјада различни растителни соединенија. Кафето е исто така извор на антиоксиданси. Но, дали некогаш сте се запрашале која е разликата помеѓу топлото и ладното кафе?
Постојат неколку начини за правење ладно кафе. Ладниот пијалок се прави со ладна вода за помала киселост. Ладното кафе има тенденција да биде помалку кисело и нежно за вашиот дигестивен систем.
Според една студија во Scientific Reports, топлото кафе има повеќе антиоксиданси од ладното кафе.
PH вредноста на топлото и ладното кафе е речиси иста и се движи од 4,85 до 5,13. Затоа на оние кои имаат стомачни проблеми им се препорачува постудено кафе, додека во други случаи подобро е да пијат топло кафе.