Многу луѓе решаваат да „вдомат“ растение босилек на својот балкон во текот на летото, за секогаш да имаат свежи листови за употреба во рецептите.
Како класје
Многу луѓе решаваат да „вдомат“ растение босилек на својот балкон во текот на летото, за секогаш да имаат свежи листови за употреба во рецептите.
Може да се случи на вашето растение да забележите цветови како шилести, бели со виолетови нијанси: тоа се цвеќиња од босилек, кои можат да бидат многу корисни во кујната, пренесува Нови лист.
Во споредба со многу миризливите лисја, цветовите од босилек имаат понежна, помалку интензивна арома.
Идеи за употреба во кујната
Салати: Цветовите од босилек се целосно јадливи и можат да бидат убав шарен и ароматичен додаток на салата.
Сосови: Можете да ги користите за да додадете допир на дополнителен вкус на вашите сосови, рижото или супи.
Песто: Цветовите од босилек може да се користат за правење песто, исто како што би ги користеле листовите. Ова ќе му даде на вашето традиционално песто малку поинаков вкус.
Ликер од босилек: Можете да користите цвеќиња од босилек за да направите алкохолна инфузија за да направите уникатен ликер.
Инфузија со мед: ставете свежо цвеќе во тегла со мед за да направите мед со вкус на босилек.
Декорации за јадење: можете да ги користите како украси за слатки или солени јадења.
Оцет или масло со вкус: Ставете цвеќиња во тегла со оцет или маслиново масло за да направите уникатен прелив. Треба да се остават најмалку 3 недели.
Користете ги и на други начини
Зачини за јадења: сувите цветови може да се сомелат и да се користат како зачини за салати, супи, тестенини, рижото или други јадења. Тие додаваат деликатна арома и убава нијанса на боја.
Босилек во прав: исушените цветови можете да ги сомелете во малтер и со толчник да направите ситен прав. Овој прав може да се користи за ароматизирање на различни јадења.
Ароматични бањи: Во купките може да се додадат суви цветови од босилек за релаксирачки, ароматичен ефект.
Домашни сапуни: Ако сакате да правите сапуни дома, сувите цветови од босилек можат да бидат уникатен додаток. Не само што додаваат убав мирис, туку додаваат и убава текстура на сапунот.
Букет од тревки: Сушените цветови од босилек можат да бидат дел од букет од тревки што можете да го закачите во вашата кујна. Тој не е само декоративен, туку нуди и пријатен мирис.
Миризливи свеќи: Ако сакате да правите домашни свеќи, можете да додадете и суви цветови од босилек во восокот за да добиете миризлив ефект.