ЦРВЕНА ЛЕЌА: Вкусно и здраво јадење кое долго ќе ве држи сити

popara31 мај, 20251min00
115069_shutterstock-2034078380-1_f

Ви треба:

1 кромид
3 чешниња лук
1 морков
1 црвена пиперка
1 тиквичка
1 конзерва доматно пире
150 г црвена леќа
1 лажица маслиново масло
1 лажица зачин од сушени билки
1 лажица мелена слатка пиперка
1 лажица ким

Подготовка:

Пржете го сечканиот кромид во една лажица маслиново масло. Кон крајот, додадете го сечканиот лук и пржете уште неколку минути. Потоа додадете ги излупените и рендани моркови. Покријте, потоа додадете ја сечканата пиперка и тиквичките. Добро измешајте сè, па пржете уште околу 20 минути, мешајќи повремено. Потоа истурете ја целата конзерва со домати и зачинете со зачин од сушени билки, мелена пиперка и ким. Покријте и гответе 10 минути. Додадете 150 г црвена леќа и 300 мл вода во тенџерето и гответе 20 минути. Извадете ја леќата од шпоретот, оставете да отстои околу десет минути, прелијте и сервирајте.