Ви треба:
4 тортиљи
200 г млад грашок
1 црвена пиперка
1 зелена пиперка
1 црвен кромид
1 авокадо
2 лажици маслиново масло
сол и црн пипер по вкус
сок од 1 лимон
Подготовка:
Загрејте маслиновото масло во тава и пржете го исечканиот црвен кромид и пиперките.
Додадете го грашокот и пржете уште 5 минути. Изгмечете го авокадото со вилушка и зачинете со сок од лимон, сол и црн пипер. Ставете го зеленчукот со грашокот и кремот од авокадо врз секоја тортиља. Замотајте и сервирајте.