Ќе ви треба:
150 г кускус
250 мл вода
1 лажичка маслиново масло
10 шери домати
1 пиперка
1 краставица
За дресингот:
3 лажици маслиново масло
2 лажици сок од лимон
1 лажичка шеќер
сол
бибер
Подготовка:
Посолете ја водата и оставете да зоврие, а потоа прелијте го кускусот. Покријте и оставете да отстои пет минути. Додадете маслиново масло, измешајте. Додадете ги шерите исечени на половина, краставицата и пиперката исечена на коцки. Дресинг: Измешајте го маслиновото масло, сокот од лимон, шеќерот, солта и биберот по вкус. Прелијте го дресингот врз кускусот со зеленчук и измешајте. Сервирајте ладен.