ПАСТА АЛФРЕДО СО ПИЛЕШКО КОЈА ГИ БУДИ СИТЕ ЧУВСТВА: Исто како онаа од италијанскиот ресторан

popara7 септември, 20251min00
133762_shutterstock-2493019471_f

Ви треба:

300 г таљатели
300 г пилешко филе
200 мл павлака за готвење
100 г рендан пармезан
50 г путер
2 чешниња лук
сол по вкус
бибер по вкус
сушен магдонос за посипување (по желба)

Подготовка:

Сварете ги тестенините. Растопете го путерот во голем тав на средна температура. Додадете го ситно сечканиот лук во тавот и пржете неколку минути. Додадете ги исечените пилешки филети во тавот. Пржете околу 5-7 минути додека не се сварат и не добијат златно-кафеава боја. Додадете ја павлаката за готвење во тавот. Измешајте ги сите состојки заедно. Додадете го ренданиот пармезан во тавот. Продолжете да мешате додека пармезанот не се растопи и сосот не стане кремаст. Зачинете го сосот со сол и црн пипер по вкус. Додадете ги таљателите и добро промешајте.