Кога ќе споменеме попара, веднаш се потсетуваме на нашето детство и на нашите баби кои ја подготвувале. Ви го претставуваме оригиналниот рецепт за попара од тетратката на нашата баба.
Ќе ви треба:
вода
бајат леб
малку масло
сол
сирење
една лажица павлака или кајмак
Подготовка:
Истурете вода во тенџере (околу 500 – 600 мл), посолете и додадете две лажици масло. Кога водата ќе зоврие, додадете околу 4 – 5 големи парчиња леб исечени на коцки.
Притиснете го малку во водата со вилушка за лебот да ја впие течноста. Повторете со жица. Додадете сирење и на крај павлака или павлака.
Измешајте сè добро и појадокот е готов. Потребни се 2 минути и за еден одличен оброк за паметење.