Ви треба:
500 г пилешко бело месо
2 лажици соја сос
1 лажица пченкарен скроб
1 белка од јајце
масло
2 лажици печени сусам
За сосот:
3 лажици соја сос
2 лажици мед
1 лажичка сусамово масло
2 чешниња лук
1 лажичка рендан ѓумбир
1 лажица оцет
100 мл вода
1 лажица пченкарен скроб измешан со малку вода
Подготовка:
Исечете го пилешкото на коцки. Во сад измешајте го соја сосот, белките и пченкарниот скроб, потоа извалкајте го пилешкото во него и оставете го 15 минути. Потоа пржете ги парчињата пилешко во масло додека не добијат златно-кафеава боја. Пржете го лукот и ѓумбирот во малку масло, потоа додадете го соја сосот, медот, оцетот и водата. Откако ќе зоврие, додадете го измешаниот скроб за да се згусне. Додадете го пилешкото во сосот, добро измешајте и наросете со печени семки од сусам.