Незасладените газирани пијалоци долго време се рекламираат како поздрава алтернатива на газираните пијалоци. Но, вистината е поинаква.
Нова студија ги поврзува наводно незасладените пијалоци со зголемен ризик од заболување на масен црн дроб (MASLD). Водечката авторка Лихе Лиу рече дека ова се случува дури и ако ги пиете умерено.
„Овие резултати го оспоруваат вообичаеното мислење дека овие пијалоци се безопасни и ја истакнуваат потребата од преиспитување на нивната улога во исхраната и здравјето на црниот дроб, особено затоа што MASLD се појавува како глобален здравствен проблем“, рече таа.
Истражувањата сè повеќе ги поврзуваат вештачките засладувачи со зголемен ризик од метаболички синдром, дијабетес тип 2 и срцеви заболувања. Се сомнева дека некои замени за шеќер го нарушуваат здравјето на цревата, ја менуваат регулацијата на шеќерот во крвта и промовираат згрутчување на крвта.
Тимот на Лихе Лиу анализираше податоци од повеќе од 120.000 жители на Велика Британија помеѓу 2009 и 2012 година. Вишокот маснотии се акумулира во црниот дроб, што доведува до воспаление и потенцијално оштетување. Замор, слабост и болки во стомакот беа меѓу вообичаените симптоми.
Пиењето повеќе од една мала лименка диетален газиран пијалок дневно резултираше со 60 проценти поголем ризик од MASLD. Истата количина обичен газиран пијалок носеше 50 проценти поголем ризик.
И двата вида пијалоци предизвикаа замастен црн дроб, додека само диеталниот газиран пијалок беше поврзан со зголемен ризик од смрт од откажување на црниот дроб.