Не мора да трошите многу пари на скапи креми – јачменот е природен извор на колаген кој може да ја подмлади вашата кожа, да ги зајакне коските и да го подобри здравјето на цревата.
Ова жито богато со хранливи материи, кое често се занемарува, содржи важни витамини (Б, А, Е) и влакна кои го подобруваат варењето на храната.
Јачменот е богат со лизин, аминокиселина која е неопходна за синтеза на колаген, градежен блок за кожа, коса, нокти и зглобови. Затоа, е одличен за зачувување на еластичноста на кожата и спречување на брчки. Еден од најлесните начини да уживате во јачменот е да подготвите каша од бисерен јачмен, која се карактеризира со посебен сјај. Додадете јачмен во вашата исхрана и подобрете го вашето здравје на природен начин.
Состојки:
2 чаши излупен јачмен
4 чаши вода
6 чаши млеко
Подготовка:
Истурете вода во сад со житни култури и оставете преку ноќ. Следниот ден исплакнете и процедете, а потоа истурете ги житарките во загреано млеко. Оставете млекото да зоврие, потоа покријте, намалете ја температурата и варете на тивок оган околу еден и пол час.