Состојки:
4 јајца
2,5 чаши (од кисело млеко) пченкарно брашно
1 чаша пченично брашно
1 чаша кисело млеко
1 чаша млеко
1 прашок за пециво
1 лажичка сол
Фил:
200 г мелено месо
1 кромид
1 лажичка мешани билки
1 лажичка сечкан магдонос
Подготовка:
Изматете ги јајцата, додадете го киселото млеко, млекото и соединете. Додадете сол, обете брашна, прашок за пециво. Мешајте за да нема грутки. Пржете го сечканиот кромид во масло, додадете го меленото месо, зачините и пржете го месото додека не ја промени бојата. Кога малку ќе се олади, додадете го магдоносот и истурете го во смесата од брашно. Истурете во намастен плех за печење и печете на 200 степени во претходно загреана рерна околу половина час.