Глетката на беспрекорната белина што го покрива градот буди носталгија и неопислива желба за игра. Сепак, зад оваа идилична слика лежи невидлива закана што често ја игнорираме. Многумина веруваат дека свежо паднатиот снег е стерилен, но кога јадете снег, внесувате во вашето тело многу повеќе од само замрзната вода.
Научниците се јасни: снегулките дејствуваат како ефикасен собирач на атмосферско загадување. Како што паѓаат на земја, тие „фаќаат“ честички од издувни гасови, саѓи и микроскопска нечистотија. Ова значи дека таа привлечна топка не е сладолед од природата, туку хемиски коктел што може сериозно да го оптовари дигестивниот систем.
Што се крие во снегулката кога јадете снег?
Може да изгледа како безопасна забава, но хемискиот состав на градскиот снег е загрижувачки. Истражувањата покажуваат дека во првиот час од паѓањето, снегот делува како „сунѓер“ за загадувачи. Кога јадете снег, всушност консумирате сулфати, нитрати, па дури и траги од пестициди што се искачиле во атмосферата. Не е само вода, туку е седимент од воздухот што го дишеме, концентриран во цврста агрегатна состојба.
Уште поголема опасност се крие на земјата. Дури и ако снегот изгледа чист на површината, тој е во контакт со почва што содржи животински измет, остатоци од сол од патот и антифриз што протекува од автомобилите. Со голтање на таква материја, ризикувате:
-Инфекции на желудникот предизвикани од бактерии.
-Иритација на грлото поради хемиски агенси.
-Термички шок на мукозната мембрана на фаринксот.
Зошто ова е „забрането овошје“ за најмладите?
Детските тела се многу почувствителни на овие влијанија. Нивниот имунолошки систем сè уште не е целосно развиен за да се бори против коктелот од бактерии што може да се најде во навидум чиста грутка. Покрај тоа, кога јадете снег во големи количини, доаѓа до ненадејно ладење на внатрешните органи. Телото троши огромна енергија за да ја загрее оваа маса, што привремено го ослабува локалниот имунитет во грлото и отвора врата за вируси што се кријат во текот на зимата.
Особено е важно да се напомене дека помалата телесна маса кај децата значи дека концентрацијата на проголтани токсини (како што е оловото од издувните гасови) е пропорционално поголема отколку кај возрасните. Она што може да ви предизвика блага непријатност може да предизвика сериозни проблеми со желудникот кај детето.
Шокантна вистина: Снегот како „токсичен сладолед“
Лабораториските анализи го потврдија присуството на честички од саѓи дури и во снегот на оддалечените планини, а камоли во урбаните средини. Замислете го снегот како филтер што го прочистил воздухот – дали би ја јаделе содржината на филтерот за клима уред? Веројатно не. Истиот принцип важи и овде.
Наместо да го ризикувате вашето здравје за момент на забава, пренасочете го вниманието на вашето дете. Направете „лажен снег“ од кршен мраз дома, прелијте го со овошен сируп и понудете му безбедна алтернатива. Зимската магија не мора да се вкуси со јазикот за да биде комплетна.
Одржувајте го вашето семејство здраво и уживајте во санкањето, а кога јадете снег, нека биде само во метафората на зимската радост, а не во реалноста.