Ќе ви треба:
100 г шеќер
1 литар сок од портокал
1 чаша пченкарен скроб
кокос
Подготовка:
Загрејте еден литар сок во тенџере на средна температура. Откако ќе почне да се загрева, додадете го пченкарниот скроб и добро промешајте додека не се раствори. Потоа додадете го шеќерот и продолжете да мешате додека не се згусне, како пудинг, за да нема грутки. Потоа ставете ја смесата во калапи навлажнети со ладна вода и оставете да се олади и притиснете. Потоа извадете го колачот од калапот и извалкајте го во кокос.