Јаглехидратите честопати добиваат лоша репутација, особено кај оние кои се обидуваат да ослабат, но целосното исклучување на овој важен макронутриент од вашата исхрана не е нужно здраво или корисно. Правилниот пристап е да се јаде балансирана исхрана и да се избираат квалитетни извори.
Сложените јаглехидрати, како што се овесот, интегралните житарки, компирите и мешунките, му обезбедуваат на телото енергија и влакна што помагаат за ситост и здравје на дигестивниот систем. Сепак, важно е да не се претерува со овие видови храна.
Колку јаглехидрати е оптимално да се консумираат?
Препорачаниот дневен внес се движи од 45% до 65% од вкупниот внес на калории. На пример, лице кое консумира околу 1.800 калории дневно треба да консумира помеѓу 203 и 293 грама јаглехидрати. Поактивните луѓе можеби ќе имаат потреба од повеќе, додека оние кои водат седентарен начин на живот треба да го прилагодат внесот за да ја намалат потрошувачката на енергија.
Постојат јасни знаци дека вашиот внес на јаглехидрати е превисок:
Надуеност – Јадењето премногу јаглехидрати, особено рафинирани јаглехидрати како бел леб, тестенини и слатки, може да го отежни варењето и да ве натера да се чувствувате надуено и непријатно.
Зголемување на телесната тежина – Оброците богати со јаглехидрати често се богати со масти, што може да доведе до вишок калории и несакано зголемување на телесната тежина.
Акни – Високиот внес на шеќер и јаглехидрати може да влијае на хормоните поврзани со акните, особено на долниот дел од лицето. Намалувањето на храната со висок гликемиски индекс може да помогне во подобрувањето на состојбата на кожата.
Проблеми со спиењето – Јадењето многу јаглехидрати навечер може да го отежни заспивањето бидејќи телото мора да го разгради шеќерот наместо да се подготвува за одмор.
Пад на енергија и замор – Големите количини на јаглехидрати предизвикуваат ненадејни промени во шеќерот во крвта, што може да предизвика замор, главоболки и чувство на „магла во мозокот“. Комбинирањето на јаглехидратите со протеини и здрави масти помага да се одржи стабилна енергија во текот на денот.
Јаглехидратите се суштински дел од здравата исхрана, но умереноста и квалитетните извори се клучни. Изберете интегрални житарки, зеленчук, овошје и мешунки и избегнувајте преработени производи богати со шеќер. Следете ги сигналите на вашето тело и прилагодете ја вашата исхрана на вашиот животен стил.