Ќе ви требаат:
2 големи јајца
1 лажичка екстракт од ванила
1 лажичка течна стевиа или друг засладувач (или по вкус)
120 г грчки јогурт
40 г протеин од сурутка во прав без додаден шеќер
1 лажичка прашок за пециво
малку кокосово масло за печење
Подготовка:
Во сад, изматете ги јајцата, ванилата, засладувачот и грчкиот јогурт додека не добиете мазна смеса. Потоа додадете го протеинот во прав и добро изматете со жица за матење, за да нема грутки. Потоа додадете го прашокот за пециво, кратко измешајте и оставете ја смесата да отстои неколку минути додека го загревате тавчето. Потоа загрејте го тавчето на умерена температура и лесно премачкајте го со кокосово масло. Истурете мали количини од смесата со лажица и направете мали палачинки од неа. Потоа печете ги палачинките околу една минута, додека не се појават меурчиња, потоа свртете ги и печете уште 20 секунди. Потоа префрлете ги на чинија. Повторете го процесот додека не го потрошите целиот материјал.