Ако немате скара за Први Мај, тоа не значи дека треба да се откажете од печењето месо и добрата храна. Со малку генијалност, можно е да добиете сличен вкус и атмосфера, без разлика дали сте дома или надвор.
Со неколку едноставни трикови и паметни решенија, можете да создадете речиси иста атмосфера и вкус како од вистинска скара, без разлика дали сте во вашиот стан, на тераса или во двор.
Тава за скара
Тавата за скара е најбрзото решение во затворен простор. Доволно е добро да се загрее, а парчињата месо ја добиваат таа позната ребреста текстура и вкус што потсетува на скара.
Со добра маринада, разликата е минимална.
Електрична скара
Ако сакате да бидете целосно без чад и без проблеми, електричната скара е практична опција.
Лесна е за одржување, брзо се загрева и може да се користи и во станот, што ја прави идеална за градски услови.
Импровизација
За оние кои се надвор, во природа или во двор, импровизацијата често дава најдобри резултати.
Неколку тули, метална решетка и малку дрво или јаглен се доволни за да се направи едноставна скара што ја завршува работата совршено.
Тава и капак
Постои и варијанта со обична тава и капак, иако наједноставна, изненадувачки добро може да ја зачува сочноста на месото, бидејќи капакот ја задржува пареата и ја подобрува аромата.
На крајот на краиштата, без оглед на техниката, суштината на Први мај не е во совршената скара, туку во собирањето, опуштената атмосфера и добар залак за споделување со пријателите.