Свежото месо нема силен или непријатен мирис, а неговата површина не треба да биде леплива или лигава.
Пилешкото кое стоело во фрижидер неколку дена може да ги почувствува мирисите на друга храна. Ова не мора да значи дека е расипано, особено ако е правилно складирано. Пред готвење, можете да се обидете да го намалите непријатниот мирис со едноставен трик кој бара само вода и малку оцет.
Прво, проверете дали пилешкото е свежо
Пред да се обидете да го отстраните непријатниот мирис, внимателно проверете го пилешкото и помирисајте го. Свежото месо нема силен или непријатен мирис, а неговата површина не треба да биде леплива или лигава.
Исто така, обрнете внимание на тоа како е складирано пилешкото, како и колку долго било во фрижидер. Ако има многу силен и непријатен мирис, променета текстура или други знаци на расипување, не обидувајте се да го зачувате. Најбезбедно е да го фрлите таквото месо.
Водата и оцетот можат да помогнат во отстранувањето на непријатните мириси
Ако вашето пилешко е сè уште свежо и подготвено за јадење, но додека е во фрижидерот добило мирис на друга храна, можете да пробате едноставен метод за да го намалите. Ставете го пилешкото во сад со ладна вода и додадете мала количина оцет. Потоа, оставете го пилешкото во растворот некое време, а потоа добро исплакнете го со ладна вода пред готвење.
Оцетот не може да го направи расипаното пилешко безбедно
Важно е да се направи разлика помеѓу пилешко кое само добило мирис на друга храна за време на складирањето и месо кое веќе покажува знаци на расипување. Оцетот може да го намали непријатниот мирис, но не може да го направи расипаното пилешко безбедно за јадење.
Затоа, не потпирајте се само на овој трик. Ако вашето пилешко има силен и непријатен мирис, лигава или леплива површина, необична боја или е предолго во фрижидер, не ризикувајте. Најбезбедно е да го фрлите.