Категорија: Eat & Drink Story

Потребно е: 250 гр тиква 1 чаша ориз рижото 1 кромид 1 чешне лук 50 гр путер 500 мл супа 5-6 листови жалфија пармезан, сол, бибер Подготовка: На путер пропржете ги кромидот и лукот, додадете ја тиквата исечкана на коцки, а потоа и оризот. Се динста кратко, па постепено се додава бујон, мешајќи додека оризот […]

Состојки: 250-300 гр сирење 3 јајца 300 грама брашно 1/2 прашок за пециво 100 мл масло 100 гр кисела павлака малку сол 50 мл млеко Подготовка: Јајцата се матат, се додава брашното со прашокот за пециво, издробеното сирење, павлаката, маслото, солта и киселата вода, па сето убаво се меша. Истурете во намрсен плех и израмнете. […]

Ви треба: 50 гр шунка 50 гр тврдо сирење 50 гр сирење 50 гр кулен замрзнато тесто Подготовка: Извадете го тестото и поделете го на коцки, па премачкајте го со кечап. Исечете го сирењето, додадете коцки шунка и кашкавал и на крај листовите кулен. Намачкајте ги рабовите со жолчка од јајце. Печете на 220 степени […]

Потребно е: 8 големи јајца 180 гр ситно бело сирење 2 лажички сенф 3 супени лажици свеж копар, сецкан 1,5 супени лажици сецкан свеж власец 2 лажици ситно сечкан црвен кромид 1 лажичка сок од лимон 1 лажичка лук во прав 1/8 лажичка сол или по вкус 1/4 лажичка црн пипер или по вкус Подготовка: […]

Ловоровиот лист е многу чест зачин на нашите простори. Се користи при подготовка на многу јадења, но не секој знае како најдобро да го искористи. Еве шест совети за правилна употреба на ловоровиот лист: 1. Додадете го ловоровиот лист 5 минути пред да биде готова манџата, и 10 минути пред да бидат готови динстаните јадења. […]

Потребно е: 1 лажица маслиново масло 1 лажица путер 1 главица кромид, ситно сечкан 2 чешниња лук 450 гр мелено месо (свинско, говедско – може и да се меша) 1 лажица доматен концентрат 1 голема конзерва домати пелати 4 чаши пилешки бујон 8 кори за лазања 1 лажичка свежо оригано 1 грст сецкан свеж босилек […]

Потребно е: 300 гр брокула 1 голем морков 2 мали компири половина чаша крем за готвење прстофат бибер и сол по потреба црна и лук по желба 10 гр сечкани бадеми Подготовка: Излупете ги и исечкајте ги компирите и морковите, па варете ги додека не станат средно меки. Измијте ја брокулата и исечкајте ја на […]

Потребно е: 400 гр мазно брашно 500 гр сирење 250 гр путер 1 прашок за пециво сол јајце за премачкување Подготовка: Загрејте ја рерната на 180 степени. Во еден сад измешајте брашно, прашок за пециво и сол. Во смесата додадете ги искршеното сирење и путерот на собна температура. Потоа замесете тесто и оставете го да […]

Потребно е: 280 гр брашно 1 мала лажичка прашок за пециво 1 мала лажица сол 50 гр јогурт 170 мл млака вода масло за обложување Подготовка: Се замесува тесто од сите состојки и се остава покриено еден час на собна температура да одмори. Расукајте го тестото на малку брашно и поделете го на шест еднакви […]

Ви треба: 250 гр брашно 350 мл млеко 50 мл јогурт 50 мл крем за готвење 4 лажици стопен путер 2 јајца 1 кесичка ванилин шеќер 1 кесичка прашок за пециво екстракт од ванила прстофат сол 150 гр темно чоколадо 50 гр мелени лешници 50 гр мелени бадеми сируп од агаве или стевиа Подготовка: Во […]