Категорија: Eat & Drink Story

Потребно е: 400 гр тиква 4 моркови 1 голем компир 1,5 l вода свеж магдонос 3 чешниња лук 2 мали кромида сол бибер Подготовка: Варете ги тиквата, морковот, компирот и кромидот околу половина час. Исцедете ја водата и испасирајте ги состојките со блендер за стапчиња. Повторно ставете го на шпорет и посолете и побиберете. Промешајте, […]

Потребно е: 250 гр шеќер 0,75 dl вода 125 гр путер 100 гр мелени ореви 100 гр мелен бисквит 80 гр чоколадо 2 лажички мелено кафе Глазура: 200 гр чоколадо 3 лажици масло Подготовка: Во тенџере варете шеќер и сируп од вода околу 4 минути. Извадете го од шпоретот и измешајте го путерот и мешајте […]

Покрај тоа што киселата зелка ќе ја подготвите во јасно одредено време, земете ги во предвид и временските услови. Есенските денови се време кога се подготвува зимница, а за љубителите на туршија, киселата зелка е незаменлива зимска салата на менито. Киселата зелка е ризница на хранливи материи, а богата е со големи количини на витамин […]

Потребно е: 150 гр крупно сечкани бадеми 5 јаболка 5 јајца 2 чаши брашно 1 чаша масло 1 чаша шеќер 1 ванилин шеќер 1 прашок за пециво 4 лажици млеко 2 лажици рум Подготовка: Загрејте ја рерната на 180 степени. Во сад измешајте ги јајцата, брашното, маслото, шеќерот, прашокот за пециво, млекото и румот. Префрлете […]

Потребно е: 300 гр тестенини (по избор) 1 голем модар патлиџан 2 чешниња лук 400 гр сос од домати маслиново масло сол бибер свеж магдонос Подготовка: Измијте го модриот патлиџан и исечете го на коцки. Во тава загрејте маслиново масло, додадете ситно сечкан лук и кратко пропржете го. Додадете ги коцките модар патлиџан и пропржете […]

Потребно е: 500 гр кора 600 гр компири 1 главица кромид сув билен зачин сол бибер За филот: 1,5 dcl масло 2,5 dcl вода 1 лажичка сол Подготовка: Загрејте ја рерната на 200 степени. На малку масло пропржете го кромидот. Тргнете го од оган и додадете рендан компир и зачини. Добро измешајте. Комбинирајте масло, вода […]

Есента е совршено време за уживање во едноставни, но топли и утешни јадења кои не греат во постудените денови. Една од главните сезонски состојки секако е тиквата, која со својата слатка арома и богат вкус внесува шмек на есен во секој оброк. Покрај тоа што е вкусна, тиквата е и исклучително здрава – полна е […]

Потребно е: 300 гр варена или печена риба 200 гр крем сирење по желба 1 лажичка каперси сок од еден лимон половина лажичка сув билен зачин црн пипер 2 супени лажици маслиново масло 1 млад кромид, можете да користите и виолетов кромид Подготовка: Исчистете ја рибата од коските. Во блендер ставете риба, сирење, каперси, лимон, […]

Ова е уживање кое го гали непцето и гостите го обожаваат! Доколку сте љубители на чоколадо и барате совршен десерт кој е вкусен, здрав и лесен за подготовка, тогаш овие домашни чоколадни пралини се вистинскиот избор за вас. Направени од природни состојки, овие пралини се богати со вкус на чоколадо, а можете да ги подготвите […]

Потребно е: 200 гр грашок 200 гр тиквички 200 гр домати 1,5 l бујон 1 кромид 1 морков 2 чешниња лук 1 шолја макарони 2 супени лажици маслиново масло половина целер свеж магдонос сол, бибер малку пармезан Подготовка: Загрејте го маслото во тава, па додадете го кромидот, лукот, морковот, целерот и тиквичките исечкани на ситни […]

Потребно е: 40 гр путер 2 супени лажици маслиново масло 1 главица кромид 2 чешниња лук 600 гр печурки 1 шолја кочански ориз 1 чаша бело вино околу половина литар супа (може и од коцка) сол бибер мајчина душица 50 гр рендан пармезан магдонос Подготовка: Загрејте го путерот со маслиново масло, па додадете го исечканиот […]

Оваа торта, омилена на многумина, можете да ја направите дури и во деновите на постот. За кората: 300 гр посен, мелен бисквит 125 гр маргарин 150 мл сок од портокал За белиот фил: 500 мл билна слатка павлака 250 гр маргарин 20 гр желатин 100 ml вода За филот со овошје: 800 гр малини 10 […]

Потребно е: 1 кг краставици 500 гр црвен пипер 500 гр карфиол 500 гр моркови 3-4 чешниња лук 1 л вода 300 мл оцет 100 гр сол 1 лажица шеќер зрна бибер по вкус Подготовка: Измијте го и исечете го зеленчукот на парчиња по желба. Загрејте ја водата во тенџере, додадете оцет, сол, шеќер и […]