Категорија: Eat & Drink Story

Сезонско, фино и – малку поинакво. Старата добра пита во овој рецепт ја задржа својата форма, но состојките и филот не се толку вообичаени за оваа класика на балканската кујна. Всушност, никој што ги растегнува корите за пита не би го нарекол ова јадење пита, но навистина не ни е грижа како се викаат работите […]

Потребно е: Две лажички инстант кафе Две лажички шеќер (или по вкус) Две или три чаши ладна вода Ледени коцки Две лажици млеко (по избор) Подготовка: Во шејкер или блендер ставете кафе, шеќер и две лажици ладна вода. Покријте и добро протресете. Блендирајте додека не добиете густа пена. Наполнете висока чаша со коцки мраз, а […]

Потребно е: 1 китка свеж босилек 2 чешниња лук третина чаша пињоли сол и бибер по вкус половина чаша ситно рендан пармезан маслиново масло по потреба Подготовка: Излупете го лукот и изгмечете го. Потоа ставете го во блендер, додадете листови босилек и посолете. Мешајте со мала брзина. Додадете пињоли и рендан пармезан и продолжете со […]

Палачинките не се тешки за подготовка, потребни ви се само неколку состојки и малку време, но многу луѓе не успеваат. Или биди гаден, или жилав или дебел. За да бидат тенки и меки палачинките, најважно е како ја правите смесата. Колку јајца да се стават? Една од најважните состојки на палачинките се јајцата. Треба да […]

Потребно е: 500 гр грав 5 суви лути пиперки 2 чешниња лук 30 мл масло 2 лажици оцет Подготовка: Вечерта пред подготовката натопете го гравот во вода и оставете го така. Следниот ден се цеди и се додава нова вода. Гответе го гравот додека не омекне. Сувите пиперки потопете ги во вода 10 до 15 […]