Категорија: Eat & Drink Story

Потребно е: 500 гр млад грашок сол, бибер 1 лажица маслиново масло 1 лажица вински оцет 2 глави кромид 300 гр конзервирана туна 20 маслинки магдонос Подготовка: Сварете го грашокот и исцедете го. Зачинете со сол и бибер. Додадете маслиново масло и оцет. Исечете го кромидот и додадете го. Измешајте ја конзервираната туна во сè. […]

Болоњезе сос е класика на италијанската кујна, која има своја официјална верзија. Конталдо го збогатил со една состојка и постигнал совршен вкус. Болоњезе сосот потекнува од италијанскиот регион Емилија Ромања и е познат низ целиот свет. Меѓутоа, овој сос често се прави погрешно, со премногу домати или се служи со шпагети. Сосот болоњезе, имено, најдобро […]

Потребно е: 9 јајца 9 лажици шеќер 18 лажици мелени ореви 6 лажици брашно 750 мл млеко 5 лажици шеќер 7 лажици брашно 200 гр маргарин 2 рендани кори од лимон 10 лажици шеќер 10 лажици вода сок од 2 лимони Подготовка Во еден сад измешајте 3 јајца, 3 лажици шеќер, 6 лажици ореви и […]

Едноставна маринада од лук, чиј вкус е совршено избалансиран со сок од лимон и збогатен со арома на фини медитерански билки, е толку разноврсна што одлично ќе оди со свинско, пилешко, тиквички и тофу. Идеална е за месо со понежен вкус, поради што го препорачуваме за филети, како и за намирници кои како сунѓер добиваат […]

Потребно е: 500 гр кора за пита 400 гр бело сирење 180 гр кисела павлака 100 гр кулен 2 јајца 200 мл јогурт 50 мл масло 2 лажици гриз Подготовка: Загрејте ја рерната на 200 степени. Во сад измешајте ги јајцата, маслото, јогуртот и гризот. Куленот ситно исечкајте го. Комбинирајте сирење и павлака. Корите поделете […]

Потребно е: 1 кг тиквички 5 чери домати 3 супени лажици ориз 500 мл сок од домати копар сол бибер главица кромид Подготовка: Загрејте ја рерната на 200 степени. Измијте ги, излупете ги и издлабете ги тиквичките. Исечете го кромидот и запржете го на малку масло. Додадете ги сечканите чери домати, внатрешноста на тиквичките и […]

Потребно е: 500 гр пилешко бело месо 2 моркови 1,5 лажици брашно 1 главица кромид 1 жолчка од јајце 2 лажици кисела павлака 1 лажичка сок од лимон сол и бибер 1 лажица зачини за сува билка 1,5 l вода Подготовка: Кромидот исечкајте го на ситни коцки и оставете го да се вари во масло. […]