Eat & Drink Story – Страница 127

Потребно е: 2 модри патлиџани сол бибер 1 мала лажица лук во прав 10 лажици брашно 2 чаши презла 3 јајца 10 лажици масло Подготовка: Излупете ги модрите патлиџани и исечете ги на прстени со дебелина од 1 cm. Посолете и оставете околу половина час да отстојат. Потоа измијте ги и исцедете ги. Покријте го […]

Потребно е: 500 мл млеко 100 гр шеќер 3 лажици пченкарно брашно 30 ml вода 2 лажички инстант кафе 2 лажици топла вода Дополнително: 2 лажички шеќер 2 лажички инстант кафе малку врела вода Подготовка: Истурете го шеќерот во садот. Измешајте кафе со топла вода. Потоа, истурете го кафето во млекото. Добро измешајте, па додадете […]

Еве зошто треба да користите брашно од грав: 1. Богато со протеини и влакна 2. Низок гликемиски индекс 3. Погодно за супи, солени јадења, но и слатки 4. Содржи фолати, витамин Б6, железо, магнезиум и цинк Подготовка: Прво, измијте го и натопете го гравот. Кога ќе омекне, процедете го и исушете го. Ставете го во […]

Потребно е: 450 гр брашно 1 кесичка сув квасец 1 лажичка шеќер 1/2 лажичка сол 250 мл млака вода 3 супени лажици маслиново масло Додатоци: 2 чешниња лук 50 мл маслиново масло 1 лажичка сув рузмарин 1 лажичка морска сол маслинки Подготовка: Се соединуваат брашното, квасецот, солта и шеќерот, па се додаваат 3 лажици масло […]

Потрагата по освежителни пијалоци за време на засилен топлотен бран никогаш не завршува, а што е подобро и поздраво освежување од сад полн со вкусни и сочни сезонски овошја. Летото не е само време на големи горештини, туку и сезона на вкусно овошје кое толку добро се лади и е полно со витамини, минерали и […]

Потребно е: 2 литри вода 2 пилешки батаци 3 средни моркови 3 средни пашканати 1 главица кромид малку свеж лист магдонос малку тестенини за супата бибер Подготовка: Истурете 2 литри вода во тавата, а потоа додадете батаци. Ставете на шпорет и загрејте. За тоа време исечете го морковот, пашканатот на прстени, а главата на кромидот […]

Ако прашате некој од овие простори кој е основниот дел од зимница, сите ќе ви одговорат без да размислат дека тоа е ајвар. Секој има своја верзија на ајвар. Некој сака благ, некој лут, некој додава нетрадиционални зачини, а некој сака минимализам и традиција. Сепак, за да подготвите добар ајвар, мора да ги знаете „малите […]

Потребно е: Две лажички инстант кафе Две лажички гранулиран шеќер Две или три чаши ладна вода Коцки мраз Две лажици млеко Подготовка: Во шејкер или блендер ставете кафе, шеќер и две лажици ладна вода. Покријте и добро протресете. Мешајте додека не добиете густа пена. Наполнете висока чаша со коцки мраз, па полека прелијте ја густата […]

За основата: 200 гр чоколаден бисквит 45 гр путер За кремот: 450 гр крем сирење 135 гр шеќер 2 јајца 2 лажици мача зелен чај во прав 1 лажичка екстракт од ванила За декорација: јагоди, или други бобинки Подготовка: Загрејте ја рерната на 175 степени. Бисквитот изблендирајте го што поситно. Во садот ставете ги бисквитот […]

Потребно е: 250 гр брашно 150 гр шеќер 250 мл кисела вода 120 мл масло 6 лажици џем од кајсии 3 лажици какао 1 лажичка сода бикарбона 1 лажичка цимет сецкани бадеми За глазура: 150 гр чоколадо за готвење 2 лажици масло Подготовка: Загрејте ја рерната на 200 степени. Во сад измешајте брашно, какао, сода […]

Потребно е: 500 гр њоки 125 гр растително сирење 1 лажица маслиново масло 1 главица кромид 1 црвена пиперка 1 чешне лук 400 гр излупени домати лажичка босилек Подготовка: Гответе ги њоките. На маслиново масло пропржете сечкан лук и ситно сечкана пиперка. Додадете издробен лук и пржете една минута. Додадете ги сечканите домати и варете […]

Потребно е: За кората: една тиквичка 85 гр шеќер 55 гр путер 30 мл масло половина лажичка сода бикарбона ¼ лажичка прашок за пециво 50 мл јогурт 40 гр какао 150 гр брашно едно јајце 50 гр чоколада со висока содржина на какао За глазурата: 120 гр чоколада со висока содржина на какао 80 мл […]

Дали некогаш сте ги јаделе познатите рози со ореви? СОСТОЈКИ: 350 гр брашно Замесете 120 гр малку сол малку шеќер 10 гр квасец 2 јајца кора од лимон 100 мл млеко 100 гр мелен орев шеќер во прав Подготовка:

Категорија: Eat & Drink Story

ПОХОВАН МОДАР ПАТЛИЏАН ОД РЕРНА: Не е мрсен како пржениот, а е еднакво вкусен

КАФЕ КОЛАЧ: Брз десерт во чаша, совршен за кога ќе наминат гости!

БРАШНО ОД ГРАВ: Го сакаат спортисти и манекенки, а е вистински еликсир на здравје

ФОКАЧА: Ароматичен италијански леб кој оди со се, а вкусот остава без зборови

Вкусна салата со летни овошки кои се полни со витамини и се најдобро освежување за ова време

ПИЛЕШКА СУПА: Помага кога сте настинати, освојува на прв залак!

Вака се прави најдобриот домашен ајвар: Проверен рецепт кој нема конкуренција

Грчко фрапе кое потсетува на море: Оригинален рецепт кој веднаш ќе ве разлади

МАЧА ЧИЗКЕЈК: Класика на поинаков начин која ќе ја обожавате, идеална за топлите денови

МЕДЕНО СРЦЕ: Посен колач мек како душа, совршен за сите прилики

ЊОКИ ВО СОС ОД ДОМАТИ: Класика на која се враќаме со радост

НАЈСОЧНИОТ ЧОКОЛАДЕН КОЛАЧ: Крие една необична состојка, а вкусот му е вистинска фантазија

Рецепт за старински рози со ореви: Да се потсетиме на вкусот од минатото (РЕЦЕПТ+ВИДЕО)