Категорија: Eat & Drink Story

Потребно е: За основата 300-400 гр посен мелен бисквит 120 гр посен маргарин 50 гр шеќер во прав малку растително млеко (соја, кокос, бадем…) За кремот 200 мл посна слатка павлака 500гр пире од костен 130 гр посен маргарин 50 гр шеќер во прав Подготовка: Сите состојки за подлогата изматете ги со раце и распоредете […]

Наш предлог за овој викенд е да направите одлична посна пита за појадок или ручек која одлично го спојува вкусот на зелје, компири, ориз и коприва. Воопшто не е комплицирана, се подготвува како гибаница и се пече за само 20 минути. Состојки: кори за пита зелје коприви 2 компири 1 чаша ориз 2 млади кромидчиња […]

Потребно е: 500 гр њоки 300 гр спанаќ 3 чешниња лук 3 dl млеко 40 g густина 2 лажици масло босилек, сол, бибер Подготовка: Гответе ги њоките во топла, солена вода. Потоа исцедете ги и чувајте ги на топло место до сервирање. Измијте го спанаќот и исечете го на јуфки, посолете го и оставете го […]

Романски рецепт за џем од чили пиперки кој е одличен со сирења. Зачинето, но не премногу. Горчливо слатко. Со префинет вкус. На романски се нарекува „Dulceață de ardei iute“, џем од чили кој со својата карактеристична црвена боја го освојува окото пред непцето, пренесува Нови лист. Свежите чили пиперки и црвените пиперки се големите протагонисти […]

Состојки 2 јајца 2 чаши универзално брашно 1 чаша пире од тиква 3 големи лажици путер 4 големи лажици шеќер 2 прстофат сол 1 чаша млеко 2 мали лажички прашок за пециво Подготовка Растопете го путерот. Изматете ги јајцата во сад, додадете шеќер, сол, путер и пирето од тиква. Изматете ја смесата со миксер. Измешајте […]

Потребно е: 1 кромид 1 морков 3-4 тиквички 4 чешниња лук 1 лажица чадена или слатка пиперка магдонос и сирење Подготовка: Кромидот и морковот исечкајте ги и пропржете ги, па додајте ги сечканите тиквички и налејте вода. Посолете, покријте и варете 15-20 минути, а потоа додадете цели чешниња лук. Измешајте сè. Потоа додадете мелен пипер […]

Потребно е: 250 гр брашно брашно за да се замеси тестото 1 прстофат сол 1 лажичка прашок за пециво 100 мл масло 100 мл вода Подготовка: Прво вклучете ја рерната на 180 степени. Просејте брашно со прашок за пециво. Додадете сол, масло и вода, па замесете мазно тесто. Потоа тестото префрлете го на набрашнета работна […]

Потребно е 3 варени јајца 70 гр сирење 2 виршли 1-2 чешниња лук 1 лажица мајонез 50 гр кокосови снегулки Подготовка Изрендајте варени јајца, лук и сирење.Потоа додадете мајонез и измешајте. Виршлите исечете ги на парчиња со дебелина од 1,5 см. Од смесата формирајте топчиња и во секоја вметнете парче виршла. Свиткајте ги во кокос. […]

Чоколадните плочки со јаткасти плодови се брза слатка закуска која не бара премногу труд или состојки. Доволно е да се стопи чоколадото, да се посипе со печени бадеми, ореви, ф’стаци или листови бадем или на пример цели лешници, да се остави во фрижидер да се стегне и потоа да се искрши на парчиња. Чоколадните плочки […]

Потребно е: 200 гр чоколадо за готвење 200 гр путер 2 лажици подготвено силно филтер кафе 100 гр шеќер 4 јајца 35 гр брашно 1/4 лажичка сол Подготовка: Чоколадото, путерот и кафето растопете ги на пареа. Кога ќе се растопи, промешајте 50 гр шеќер. Жолчките и преостанатиот шеќер изматете ги со миксер. Промешајте ја стопената […]

Потребно е: 600 гр брашно од спелта 200 мл кисела вода 200 мл јогурт 1 јајце 1 прашок за пециво 2 лажици масло 1 лажичка сол 1 лажичка шеќер 3 лажици мешавина од сусам, тиква, лен и семки од сончоглед Подготовка Истурете прашок за печиво во 600 гр брашно од спелта, измешајте и полека прелијте […]

Крем сирењето е дефинитивно еден од омилените намази. Тоа оди во многу колачи како чизкејк, но и во солени јадења како кифлички. Не мора да го купувате во продавница, можете да го направите дома многу едноставно со неколку состојки, како млеко. Покрај тоа, потребен ви е оцет, кој сигурно го имате, како и путер и […]