Категорија: Eat & Drink Story

Полнетите јајца се користеле како мезе во стариот Рим, а поради зачинетиот вкус ги нарекувале и ѓаволски. Тие биле незаменливи на секоја гозба, а подоцна се правеле експерименти со храната, па се менувале и вкусовите. Се полнат со жолчки и состојки по избор, а смесата ќе биде поубава ако на неа додадете јогурт или мајонез. […]

Нема чистење и многу мака, а добивате совршено вкусно јадење. Наместо класичната смеса за поховање кое се состои од брашно и јајца, ви предлагаме да го направите ова со мајонез и сирење. Рибата ќе има златна кора, а вкусот ќе биде уште подобар отколку кај обичната кора. Состојки: 4 јајца 4 лажици мајонез 200 гр […]

Состојки: 2 помали тиквички прстофат мелен ким прстофат мелено морско оревче 1 лажица сечкан власец 1 лажичка сечкан магдонос 1 лажичка сецкан копар 1 литар бујон од зеленчук 1 крем за готвење 2 лажици рендан пармезан 1 чешне лук 1 кромид 1 лажица брашно 2 кришки бајат леб Подготовка: Кромидот исечкајте го и пржете го […]

Состојки: 500 гр брашно 4 белки 250 гр стопен путер 120 гр млеко во прав 20 гр свеж квасец 1 лажичка кафеав шеќер ½ лажичка сол 1 ванилин шеќер 600 мл млака вода Подготовка: Во поголем сад сипете го брашното, направете вдлабнатина и таму ставете ги квасецот, млаката вода, шеќерот, млекото во прав, ванилиниот шеќер. […]

Состојки: 500 гр боранија (може замрзната) 1 главица кромид 1 пиперка, свежа или од замрзнувач 2 моркови 1 голем компир ml и мелена пиперка лук во гранули 1 лажица инстант печурки (ако е посна), или лажица брашно 1/2 лажица сув зачин лист од магдонос масло Подготовка: Исечкајте го кромидот и пропржете го на масло. Додадете […]

Италијанците се познати по тоа што имаат широк спектар на специјалитети од тесто, како тестенини, пица, лазањи, њоки… Секоја домаќинка малку ги преработила рецептите за познати јадења, но оригиналот сепак е најубав. Познатиот италијански готвач Џенаро Конталдо открива како да направите совршени домашни њоки. Можете да ги пржите или варите, да ги послужите како прилог […]

Нутела е најпознатиот намаз во светот кој многумина го сакаат. Можете да направите филови за колачи и торти, да го намачкате на леб, палачинки… и одличен е во комбинација со банана за домашен сладолед. Во продавница е прилично скапо, но дома можете да направите двојно поевтина верзија на омилениот намаз и тоа поголема количина. А […]

Ако сте љубители на компири, тогаш можете да направите еден на ражен. Не само што изгледа интересно, туку има и фантастичен вкус. Состојки: компир мелен бибер мелена лута пиперка по желба мелен пипер 3 чешниња истолчен лук масло стапче за ражнич Подготовка: Компирите излупете ги и исечкајте ги на тенки кругови. Посипете ги со зачини […]

Состојки: 1 кг компири 500 гр мешано мелено месо 1 главица кромид 1 чешне лук 1 дл сок од домати 2 јајца 1 дл млеко 2дл крем за готвење 1 лажица кисела павлака зачини по вкус магдонос Подготовка: Компирите сварете ги, па испасирајте ги, додадете малку путер, млеко и зачинете го пирето по вкус. На […]