Категорија: Eat & Drink Story

Состојки: 500 гр боранија (може замрзната) 1 главица кромид 1 пиперка, свежа или од замрзнувач 2 моркови 1 голем компир ml и мелена пиперка лук во гранули 1 лажица инстант печурки (ако е посна), или лажица брашно 1/2 лажица сув зачин лист од магдонос масло Подготовка: Исечкајте го кромидот и пропржете го на масло. Додадете […]

Италијанците се познати по тоа што имаат широк спектар на специјалитети од тесто, како тестенини, пица, лазањи, њоки… Секоја домаќинка малку ги преработила рецептите за познати јадења, но оригиналот сепак е најубав. Познатиот италијански готвач Џенаро Конталдо открива како да направите совршени домашни њоки. Можете да ги пржите или варите, да ги послужите како прилог […]

Нутела е најпознатиот намаз во светот кој многумина го сакаат. Можете да направите филови за колачи и торти, да го намачкате на леб, палачинки… и одличен е во комбинација со банана за домашен сладолед. Во продавница е прилично скапо, но дома можете да направите двојно поевтина верзија на омилениот намаз и тоа поголема количина. А […]

Ако сте љубители на компири, тогаш можете да направите еден на ражен. Не само што изгледа интересно, туку има и фантастичен вкус. Состојки: компир мелен бибер мелена лута пиперка по желба мелен пипер 3 чешниња истолчен лук масло стапче за ражнич Подготовка: Компирите излупете ги и исечкајте ги на тенки кругови. Посипете ги со зачини […]

Состојки: 1 кг компири 500 гр мешано мелено месо 1 главица кромид 1 чешне лук 1 дл сок од домати 2 јајца 1 дл млеко 2дл крем за готвење 1 лажица кисела павлака зачини по вкус магдонос Подготовка: Компирите сварете ги, па испасирајте ги, додадете малку путер, млеко и зачинете го пирето по вкус. На […]

Ирското виски, ароматичното кафе и шлагот го сочинуваат иконскиот коктел што беше создаден во раните 1940-ти. Ирското кафе не бара комплицирана подготовка, а резултатот е кремаст напиток кој ќе ви го подигне нивото на енергија, идеален за дружење во поладните вечерни часови. Најдобар избор е кафето кое има пониски киселини, а за негово варење ќе […]

Искусните готвачи советуваат да го покриете месото со кришки киви и да го оставите да одмори малку пред подготовката. Подгответе го месото така што ќе биде и сочно и меко во исто време. Трикот за совршен ручек мора да го запише секој готвач. Доколку сакате месото што сте го подготвиле да се топи во устата, […]

Теријаки сосот може да се најде во повеќето продавници, а во комбинација со мед, маслиново масло, лук и сусам, ќе добиете вкусна маринада… Теријаки сосот е јапонски сос кој традиционално се користи за маринирање и глазирање храна, а се состои од соја сос, шеќер, мирин (слатко јапонско вино) и саке (јапонски алкохолен пијалок). Еве еден […]

Состојките како пилешко филе, моркови, целер, кромид и ориз и даваат на оваа чорба богат вкус и текстура, додека пилешкиот бујон додава исполнетост и длабочина на вкусот… Состојки: пилешко филе 2 млади моркови исечени на прстени стебленце целер исечено на прстени сечкан млад кромид и лук лажица маслиново масло шолја варен ориз 3 чаши пилешки […]

Многу домаќинки пробуваат се и сешто за да добијат совршена смеса за палачинки, додека за повеќето се чини дека нема ништо полесно од подготовка на едно од омилените задоволства. Сепак, не е сè толку едноставно како што изгледа, но постои трик кој ќе ги направи палачинките совршено меки и вкусни. Тајната е во количината и […]

Со салата и пире од компири или ориз како прилог, овие ќофтиња ќе ги задоволат и најпребирливите непца Секогаш кога ќе ви снема идеи што да зготвите за ручек, некое јадење со мелено месо ќе биде добро решение. Покрај мусаката, ќофтињата се најчестиот избор на локалните домаќинки. Покрај класичните ќофтиња во сос од домати и […]