Категорија: Eat & Drink Story

Pesto Genovese е популарен италијански сос кој традиционално се подготвува од свеж босилек, пињоли, маслиново масло, лук и пармезан и се служи со тестенини. Ако не ви е дозволено да јадете сирење или пробувате вегански јануари и сте ја ограничиле или целосно ја исфрлиле потрошувачката на храна од животинско потекло од вашата исхрана, не мора […]

Кога немате идеја што да зготвите за повеќечлено семејство, печеното пилешко е најекономична и највкусна препорака… Уживајте! Состојки: пиле од околу 1,5 кг 2 главици кромид 2 моркови половина мал корен од целер и 2 стапчиња целер цела главица лук маслиново масло лимон мешани свежи или сушени билки по ваш избор, како мајчина душица, рузмарин, […]

Состојки: 100 гр црни маслинки 70 гр зелени маслинки 1 лажица сок од лимон 3 чешниња лук 60 мл маслиново масло Подготовка: Исплакнете ги маслинките добро под ладна вода и исцедете ги. Сите состојки ставете ги во блендер или сецко додека не добиете компактна маса. Послужете со тостиран леб или свежо подготвена лепиња.

Состојки: 2 јогурти од 400 мл 2 чаши брашно 1 чаша гриз половина чаша шеќер половина чаша масло 100 гр. афион 1 прашок за пециво 1 ванилин шеќер 100 гр чоколадо 3 лажици масло Подготовка: Во сад сипете јогурт, па додајте ги сите горенаведени состојки, нежно и убаво измешајте и истурете во тркалезна тава (28 […]

Ова е основниот рецепт за фокача. Доколку е потребно, можете да додадете состојки кои ви се допаѓаат одозгора: домати, кромид, лук итн. Ви треба: 500 грама бело брашно 1 лажица сол 1 кесичка сув квасец или половина коцка свеж квасец 1 лажица сол 2 супени лажици маслиново масло 400 мл млака вода оригано Подготовка: Во […]

Одличен десерт за љубителите на десерти Состојки: За кората: околу 350 гр брашно 1 чаша шеќер 2 лажици какао 1 лажичка сода бикарбона 1 лажичка цимет 300 мл вода 300 мл масло 5 лажици мед За сирупот: 200 мл вода 80 гр шеќер За филот: 1,5 л растително млеко 10 лажици шеќер 15 лажици густин […]

Црвената леќа е добар извор на протеини од растително потекло. Во 100 g сува црвена леќа, ќе најдете околу 10 g протеини и околу 350 калории. Оваа мешунка има одличен вкус, многу заситува и е одлична основа за кремасти супи. Згора на се, термички се обработува за кратко – ќе бидат доволни само околу 15 […]

Кифличките се едни од омилените домашни пецива, без разлика дали се солени или слатки. Меѓутоа, ако навистина не уживате во нивната подготовка бидејќи трае долго време, чекате тестото да нарасне и на крајот се чувствувате виновни поради сето тоа бело брашно, ова е рецептот за вас! Навистина, овие кифлички се полни со шеќер во прав, […]

За Божиќ послужете прекрасна чоколадна салама со ореви која е направена од само 4 состојки       Колачите се незаменливи на секоја празнична трпеза, а наш предлог е божиќна чоколадна салама со ореви или кикиритки.     Состојки: 200 гр кикирики или ореви 380 гр кондензирано млеко 100 гр чоколадо 20 гр путер   […]

Овесната каша е исклучително флексибилна храна со која можете да подготвувате различни јадења. Од овесот најчесто се подготвуваат каши, но може да се додаде и во разни палачинки и како додаток на главниот ручек. Овесот може да послужи и како основа за фини, здрави колачи. Ако користите мелени овесни снегулки, не ви треба брашно. Наместо […]