Категорија: Eat & Drink Story

Pesto alla genovese е вкусен сос направен од босилек, борови ореви, тврдо сирење, маслиново масло и лук. Од друга страна, тестенините ала џеновезе се традиционално јадење на северот на Италија кое вклучува сервирање тестенини во сочен сос на база на говедско месо и кромид. Со мноштво кромид, ѕвездата на оваа тестенина е поевтино парче говедско […]

Тестото е толку меко што кифличките се топат во уста, а Италијанците имаат еден трик за подобар вкус. Во жолчките за премачкување додаваат малку слатка павлака. Кифличките се премачкуваат со жолчка за побогат изглед и вкус, а мекост им дава и слатката павлака. Состојки: 150 мл топло млеко 100 гр шеќер 15 гр квасец 150 […]

Сатај е многу вкусно јадење составено од ражничи со месо кои се печат на скара и се служат со ароматичен сос од кикирики. Јадењето потекнува од островот Јава во Индонезија, но е исклучително популарно и во Тајланд и Малезија. Во подготовката може да се користат различни видови месо – од пилешко до говедско месо. За […]

По потекло од Америка, пеканот е сушено овошје многу слично на традиционалните ореви, но со малку потемна боја и помеко, послатко по вкус. Токму тие ја сочинуваат клучната состојка на фината торта која традиционално се приготвува во САД во посебни прилики, како што се Божиќ и Денот на благодарноста. Состојки за тесто: 100 гр путер […]

Состојки: мала главица карфиол брокула додатоци за супа (магдонос, целер, 2-3 моркови) 1 дл павлака сол и бибер по вкус Подготовка: Измијте ги карфиолот и брокулата и исечете ги на ситни парчиња. Заедно со исчистените и исечкани зеленчуци, ставете ги во 0,8 л вода да се варат, посолете и побиберете. Гответе околу 20 до 30 […]

И оние кои се на диета – имаат душа! Ова е десерт само за нив! Состојки: 20 гр густина 60 гр еритритол 100 гр овесна каша 300 гр цреши 100 гр ореви 100 гр мед 30 гр какао 500 гр сирење маскарпоне 100 гр урми 50 мл вода Подготовка: Ставете цреши во тава и посипете […]

Чизкејкот е десерт кој милиони го обожаваат, но не е лесен за правење и неговата подготовка бара многу време. Сепак, постои јапонска верзија која се подготвува од само три состојки и минимум труд и време. Потребно е: 3 јајца 120 гр чоколадо 120 гр крем сирење Подготовка: Загрејте ја рерната на 170 степени. Чоколадото растопете […]

Доколку сакате да ги изненадите гостите, семејството или, само самите себе, пред вас е вкусна чоколадна торта за чија подготовка не треба ни да вадите миксер! Само измешајте ги состојките, добро измешајте со жица и оставете во рерна да се пече. Состојки: 250 грама чоколадо 3 јајца 200 грама путер 80 грама брашно 80 грама […]

Дуњата содржи малку калории, сол и масти, но многу влакна и витамин Ц. Затоа е одличен избор за секој кој сака да ја регулира својата телесна тежина. Тие можат да помогнат во лекувањето на чир на желудникот, дијареа и дигестивни проблеми, па затоа ви пренесуваме неодолив рецепт за домашна пита со дуња и ореви. Состојки: […]

Класиците како мимоза и руската салата секогаш со задоволство се гледаат на секоја празнична маса. И оваа салата со компири, јајца и лосос е голем хит на интернет. Лесно се прави, ќе ви одземе само пет минути, а потоа ви останува само да ја изладите и послужите. Украсете како сакате, а сигурно ќе биде ѕвезда […]

Меки и вкусни стапчиња од сирење се совршената домашна закуска што мора да ја пробате. Треба да ги измешате сите состојки во еден сад и да го замесите тестото без да чекате да нарасне, кое ќе го исечете на ленти и ќе го пропржите во тава. Состав: 2 јајца 1 шолја млеко 1 куп магдонос […]