Категорија: Eat & Drink Story

Состојки (за 4 лица): 1/2 шолја лебни трошки 1/2 шолја рендан пармезан 4 помали парчиња пилешки гради (околу 700 грама) 2 јајца, изматени 3/4 шолја маринара сос (или обичен сос од домати) 150 грама исецкана моцарела маслиново масло сол, бибер крцкаво лепче за сервирање Начин на подготовка: Измешајте ги лебните трошки и ренданиот пармезан. Во […]

Сварете го пилешкото месо и исецкајте го на ситни коцки. Обарете моркови и грашок. Потоа измешајте ги со мајонез, павлака и сецкани кисели краставички. Со овој фил наполнете ги палачинките и свиткајте ги. Извалкајте ги во јајца и презла и ставете ги во загреано масло да се испржат. Потребни состојки: 2 пилешки стека 250 гр […]

Состојки: 2 јајца 175 гр брашно 250 мл светло пиво сол 5 големи јаболка 300 мл масло 2 лажици вештачки засладувач во прав 1 лажичка цимет Начин на подготовка: Одвојте ги жолчките од белките. Измешајте брашно, пиво, жолчки и малку сол. Оставете го тестото да отстои на топло околу 15 минути, да нарасте. Во меѓувреме […]

Потребни состојки: 12 јајца 500гр шеќер 300гр мелени ореви 200гр чоколадо за готвење 300гр путер Начин на подготовка: Ги матите белките со 250грама шеќер и кога ќе добиете цврст снег додадете ги оревите. Од оваа смеса испечете четири кори. Секоја кора пеќете ја околу 20-25 минути на 180 степени. На пареа, мешајќи постојано, варете ги […]

Состојки: 1 шолја ориз 2 шолји вода 2 шолји врело млеко 1 шолја шеќер 2 жолчки рендана кора од еден лимон 1 лажица путер 1/4 лажичка екстракт од ванила прстофат сол цимет Начин на подготовка: Згответе го оризот во посолена вода додека не омекне. Додајте во оризот врело млеко, шеќер, путер, жолчки, кора од лимон, […]

Состојки: 500 гр брашно 500 гр маргарин 500 гр кравјо сирење (малку постаро) 2-3 јајца Подготвување: Измесете мекот тесто од еднаквите количини на маргарин, брашно и сирење заедно со 2-3 јајца. Тестото оставете го да преноќи во фрижидер. Следниот ден со сукало исукајте тесто со дебелина малку помала од 1cm (за да не ви се […]

За 6 лица потребно е: 350гр. Чоколада за готвење 60гр путер 4 јајца 1 лажица коњак Украси за декорација Подготовка: Во чинија го кршите чоколадото на коцки и чинијата ја додавате врз пареа. Чоколадото треба да се истопи само од себе без да го мешате. Одвојте ги жолчките од белките. Штом се стопи чоколадото почнете […]

Состојки: 4 лажици брашно сол 1 прашак за пециво 1 сода бикарбона 3 лажици млеко 1 лажица масло за готвење 1 лажица сос од домати неколку парчиња салама оригано Начин на готвење: Во голема шолја ставете го брашното, а  потоа додадете го прашакот за пециво и добро измешајте. Потоа додадете ги млекото и маслото за […]

Состојки 1 кг слива 2 кисели јаболка 1 кг шеќер 1 лажичка цимет 1 кесичка ванила 2 лажички свежо цеден сок од лимон 5 чаши вода Подготовка Водата и шеќерот ставете ги да се зготват. Измијте ги сливите и извадете ги семките, а јаболките излупете ги и изрендајте ги. Кога сирупот ќе се зготви, додајте го […]

Потребни состојки: 4 тиквици 400g тврдо сирење 6 јајца 10 лажици гриз 3 лажици путер 200g сланина сол црн бибер   Подготовка: Тиквиците се мијат добро и без да ги лупите изрендајте ги во длабок сад. Ставете сол, оставете ги да пуштат вода, а потоа исцедете ја водата. Сирењето издробете го со вилушка и додајте […]

Состојки: 500г шампињони, 3,5 лажици соја сос,по желба, 50г кикирики, ѓумбир, мешавина на кинески зачини, 1 чаша ориз. Подготовка Ставете ги шампињоните во сад со малку вода да се динстаат и веднаш ставете ги кикириките(пржени,несолени) Во текот на динстањето постепено додавајте зачини.Не солите, зачините се доволно солени. Тргнете ги од оган после 20 минути. Во […]