Категорија: Eat & Drink Story

Сакате да внесете малку од шмекот на Париз во вашиот дом? Тогаш овој вкусен и сочен колач од јаболка треба да се најде на вашето неделно мени. Состојки за 4 личности: 50 грама путер 300 грама кафен шеќер 1 смрзнато лиснато тесто 1 килограм јаболки Подготовка: Со путерот премачкајте помало тавче или огноотпорен сад. Посипете […]

Крцкави однадвор, меки и сочни одвнатре. Токму такви се овие солени стапчиња кои откако еднаш ќе ги откриете, ќе станат ваша омилена закуска. Потребни состојки: – еден голем компир – три моркови – еден кромид – 2 лажици маслиново масло – 2 чешниња лук – 3 стапчиња моцарела (или парче сирење/кашкавал од кое ќе обликувате […]

Испечете крцкав леб кој не се меси туку само треба да го измешате со лажица. Состојки: 375 грама брашно 1 лажица сол 300 милилитри вода 1 пакетче квасец во прав Подготовка: Брашното просејте го во садот во кој ќе го ставите и измешајте го со лажицата сол. Во топла вода измешајте го квасецот постепено со […]

Состојки за лебот: 500 грама бело брашно 200 грама црно брашно Два лажици сол 3 лажици сув босилек Еден свеж или сув квасец (по желба) 100 милилитри масло Подготовка: Замесете го брашното со солта, босилекот, маслото и квасецот кој ќе го подготвите во млака вода и малку шеќер квасецот. Оставете го тестот да отстои покриено […]

Денес ви нудиме рецепт како направите такви мали пилешки емпанади кои веруваме дека ќе бидат вистински хит на следната ваша забава. Состојки: Смрзнато лиснато тесто 230 грама крем сирење 500 грама сварено бело пилешко месо 70 грама павлака 300 грама чедар сирење (или по желба) 100 грама суви пиперки 100 грама варена пченка Сол и […]

Паштетата од туна е совршен рецепт за ова ладно време која со својот вкус ќе не однесе со мислите во летните денови и ќе не потсети на мирисот на морето. Оваа паштета совршено оди со тазе домашен леб или крекери. Состојки: 300 грама туна 300 грама крем сирење 80 грама пармезан 300 грама мајонез Сок […]

Колачиња кои лесно се подготвуваат и не се печат. Состојки: 200 грама бадеми 1 лажица екстракт од ванила 100 грама врела вода 1 лажица кокосово масло 100 грама брашно од бадеми 260 грама шеќер во прав Прстофат сол Подготовка: Бадемите ставете ги во сад и потопете ги со топла вода и оставете ги 2 часа […]

Ако сакате да испробате нова верзија на палачинки тогаш сте на вистинското место. Италијанското сирење рикота е лесно и свежо, плус тоа е нискокалорично па затоа е одличен избор за овие палачинки. Се подготвуваат брзо и лесно, и се повеќе од вкусни. Состојки: 900 грама рикота сирење 1 јајце 180 грама брашно + уште малку […]

Вкусот е идентичен на оригиналниот, а ако имате некој близок кој ја обожава оваа комбинација, може колачето лесно да го спакувате и да му го подарите за празниците. Потребни состојки: 1 шолја шеќер 230g путер ¼ шолја вода 1 лажица ванила екстракт 100g ситно кршено чоколадо или чоколаден чипс ½ шолја ситно кршени јаткасти плодови […]

Капоната е слатко и кисело предјадење за кое навистина не постои стандарден рецепт. Се прави од комбинација на модар патлиџан, домати и целер, зачинето со засладен оцет, капери, кромид и зелени маслински. Состојки 1 голем модар патлиџан 1/4 шолја + 2 лажички ладно цедено маслиново масло 1 голем кромид 1/2 шолја сечкан целер 450 г […]

Најдекадентното топло темно чоколадо кое може да се најде во париските кафулиња. Интензивно богат, апсолутно небесен вкус за сите љубители на чоколадото. Рецептот е базиран на оној кој го користат во познатото Кафе Анџелина во Париз. Состојки 1 1/2 шолја полномасно млеко 1/2 шолја слатка павлака 2 лажици шеќер во прав 1/2 лажичка еспресо кафе […]

Потребни состојки: 2 големи јаболка, излупени и исчистени, пресечени на половина 4 лажици кафеав шеќер 50g путер 1 лажица цимет 2 лажици овесни снегулки (може да ги замените со бадеми, лешници, ореви) 1 лажица брашно Сладолед или шлаг по желба Подготовка: Загрејте ја рерната на 200 степени. Исечете ги јаболката на половина, па потоа на […]

Потребни состојки: 250g брашно (тип 400) 60g маргарин 1 шолја кисело млеко 1 кесичка прашок за печиво 1 јајце Сусам по желба Подготовка: Измешајте го брашното со прашокот за печиво, додадете го маргаринот и месете го тестото додека не добиете хомогена смеса. Додадете го киселото млеко и повторно месете го тестото. Оставете го на топло […]