Категорија: Eat & Drink Story

148.jpg

popara13 март, 20141min00
Потребни состојки: 400 грама брашно ½ коцка квасец 100 грама масло 250 мл млака вода една мала лажичка сол маргарин за готвење 200 грама сечкани маслинки сусам Начин на подготовка: Се замесува тестото (брашно, квасец, масло, вода, сол). Се остава да отстои половина час. Потоа се дели на 7 еднакви парчиња. Секое парче одделно се […]

272.jpg

popara12 март, 20141min00
Потребни состојки: 100 грама темно чоколадо (70 % какао) скршено на коцки 300 мл полномасно млеко 85 г шеќер 3 жолчки од јајце 300 мл слатка павлака 6 корнети Начин на подготовка: 1. Ставете ги коцките чоколадо и млекото во тенџере и ставете го на рингла на тивок оган. Мешајте додека не се создаде изедначена […]

264.jpg

popara12 март, 20141min00
Потребни состојки: 130 г шеќер 40 г пченкарен скроб ¼ лажиче сол 650 мл млеко со поголема масленост 3 лажици какао 4 жолчки 2 лажици путер 1 лажица екстракт од ванила 1 чоколада со поголем процент какао Начин на подготовка: 1. Во тенџере помешајте ги шеќерот, скробот и солта, а потоа почнете постепено да го […]

227.jpg

popara11 март, 20141min00
Потребни состојки: 4 големи палачинки 100 г чоколаден крем 4 лажици толчени кикирики 100 мл слатка павлака 50 г шеќер Начин на подготовка: 1. Шеќерот ставете го во тавче на тивок оган и мешајте го за да се растопи. Потоа додадете ја слатката павлака и мешајте додека не добиете убава хомогена густа смеса. 2. Палачинките […]

2111.jpg

popara11 март, 20141min00
Потребни состојки за тестото: 1 лажичка сув квасец 1 голема лажица шеќер 180 мл топла вода 1 лажичка сол ½ лажица маслиново масло 300 грама брашно Потребни состојки за филот: 200 грама проволоне сирење или кашкавал 300 грама салама 1 блага пиперка 2 лажици маслиново масло 1 лажичка италијански микс од зачини (бибер, нане, оригано, […]

1112.jpg

popara10 март, 20141min00
Потребни состојки: 12 лажици мед 120 мл вода 1 стапче цимет 300 г крем Нутела 60 г печени лешници, исечкани 60 г фстаци, исечкани 45 г печени бадеми, исечкани 35 г печени ореви, исечкани ½ лажиче цимет во прав 1/8 лажиче сол 100 г несолен путер, растопен 24 замрзнати кори спреј за готвење Начин на […]

107.jpg

popara10 март, 20141min00
Потребни состојки за тестото: 250 мл млеко 60 г путер 500 г брашно 50 г шеќер ½ лажиче сол 2 лажички квасец во прав 1 јајце Потребни состојки за филот: 100 г Нутела 2 лажици цимет Потребни состојки за белиот прелив: 110 г путер 115 г крем-сирење, омекнато 150 г шеќер во прав 1-2 лажици […]

410.jpg

popara9 март, 20141min00
Потребни состојки: 160 г брашно 180 г путер (на собна температура) 150 г шеќер 1 и пол лажичка прашок за пециво 1/4 лажичка морска сол 60 мл млеко (на собна температура) 60 мл матеница 1 лажичка екстракт од ванила 1 големо јајце, плус 1 белка (на собна температура) Начин на подготовка: Загрејте ја рерната на […]

49.jpg

popara8 март, 20141min00
Потребно е: 230 г чоколадо со 60% какао маса половина лажиче чили во прав прстофат сол 1/2 шолја (240 мл) хопла какао за валкање Подготовка: Чоколадото исечете го на помали коцки. Ставете го во сад и додајте ги солта и чилито. Во тенџерче ставете ја хоплата и почекајте да зоврие. Кога ќе зоврие, претурете ја хоплата […]

313.jpg

popara8 март, 20141min00
Состојки (за 20 бисквити): 1 1/2 шолја (за кафе) сенаменско бело брашно 1/2 шолја какао 1 печиво 3 супени лажици путер, омекнат 1 шолја шеќер 2 големи јајца 1/2 шолја corn flakes со чоколадо 2 супени лажица горко филтер кафе Начин на подготовка: Рерната загрејте ја на 220 степени. Во длабок сад, заедно измешајте ги […]

194.jpg

popara7 март, 20141min00
Состојки: 265 г чоколадо со 70% какао маса 240 мл вода 4 дополнителни лажички вода (во случај ако чоколадото ви е многу горчливо) Подготовка: Земете два длабоки сада, еден голем и еден помал. Помалиот наполнете го со мраз и врз него ставете го поголемиот. Во тенџерче на оган со средна температура, ставете го чоколадото, претходно […]

172.jpg

popara6 март, 20141min00
Состојки: 15 до 20 палачинки Состојки за фил: 2 павлаки 150 гр. сирење 100 гр. рендан кашкавал сечкани маслинки по желба Сите состојки за филот убаво се мешаат додека да се добие хомогена смеса со која ќе се филуваат палачинките. Палачинките една по една се редат во тркалезна тава и помеѓу секоја од нив се […]

181.jpg

popara5 март, 20141min00
Состојки: 900 гp. брашно 2 филџана масло 1 лажичка сол 1 квасец 1/2 литар млеко малку сирење 1 јајце Подготовка: Замесете гo квасецот со малку брашно и топло млеко да стаса. Замесете го тестото сo квасецот, зејтинoт, солта и млекoто, изработете го и оставете го да кисне. Откако ќе биде гoтoво тестото, поделете го на […]