Категорија: Eat & Drink Story

Потребни продукти: –        1 литар сварено, топло пресно млеко, –        4 јајца, –        6 супени лажици брашно, –        9 супени лажици шеќер, –        50 гр путер, –        2 пакетчиња ванила Начин на приготвување: Се мешаат жолчките, шеќерот и брашното со малку студено млеко или вода до добивањето на густа и равномерна кашичка. Оваа смеса се […]

Потребни продукти: –        500 гр спанаќ, –        200 гр коприва, –        1 главица кромид, –        Едно снопче магдонос, –        Сок од еден лимон, –        Една супена лажица маслиново масло, –        Парче сирење, –        2 сварени јајца, –        10 маслинки Спанаќот и копривата се мијат добро и се попаруваат со врела вода. Се […]

Потребни продукти: –        Кисело млеко, –        Слатко –  2 супени лажици од цреши/вишни, –        Овошје – по избор ( јагоди, боровинки, малини, капини или др. ) –        Канела – половина мала лажичка, –        Желатин – 1 пакетче Приготвување на овошниот јогурт: Накиснете го желатинот во потребната количина вода за да се згусне. Киселото млеко треба […]

Потребни продукти: –        Брокули – ½ главица, –        Бадеми – 3 супени лажици, –        Лимони – сок од еден лимон, –        Маслиново масло – 3-4 мали лажички, –        Јаболков оцет или балсамико – 1 супена лажица, –        Сол –        Бибер Приготвување на салатата од брокули: Брокулите треба да ги исецкате најпрво и потоа да ги […]

Потребни состојки: 1дл слатка павлака 250гр маргарин 300гр шеќер 250гр кокос 150гр темно чоколадо 80гр маргарин Начин на подготовка: Шеќерот, маргаринот и слатката павлака ствате ги заедно да повриат. Кога почнува да врие додадете 250гр кокос. Во помал плех обложете ја тавата со хартија за печење и додадете ја смесата. Ставете во фрижидер 2 часа […]

Потребни состојки: Околу 200гр маслинки без семки 2 аншоа филети (добро измиени под млаз ладна вода) 1 чешне лук 2 лажици Капри 2-3 свежи листа босилек 1 лажица свежо исцеден лимон 2 маслиново масло Начин на подготовка: Темелно измијте ги маслинките во ладна вода. Сите состојки ставете ги во блендер или сад за рачен миксер. […]

Потребни состојки: 800мл млеко 150гр шеќер 30гр желатин 4 кесички шлаг 100гр чоколадо за готвење Начин на подготовка: Млекото со шеќерот ставете го да зоврие. Тргнете го од оган и додадете растопен желатин, помешајте и повторно вратете на оган, но не да врие. Мешајте додека желатинот не се изедначи. Смесата добро оладете ја и во […]

Потребни состојки: 600гр телешки филети 100гр лешници Јајца 2 лажици путер Морско оревче Сол и бибер Начин на подготовка: Измијте го телешкото месо, исушете го и исечете на парчиња дебели 3см. Зачинете ги со бибер, сол и морско оревче. Лешниците исецкајте ги, а јајцата добро изматете ги во длабока чинија. Филетите натопете ги прво во […]

Потребни состојки: 3 белки 250гр шеќер 2 лажици сок од лимон 250гр ореви За фил: 3 жолчки 4 лажици шеќер во прав 125гр путер Малини Начин на подготовка: 1. Изматете ги белките, додадете сок од лимон, постепено додавајте шеќер и матете додека не добиете цврст снег. Измешајте ги орасите. Со лажица истурете ја масата во […]

Потребни состојки: 400гр мелено месо Црвен кормид 2-3 лукчиња 1 голема лажица доматно пире 1 цело јајце Лебни трошки Магдонос Сол и бибер Процес на подготовка: Меленото месо ставете го во соодветен сад. Кромидот, лукот и магдоносот ситно исецкани. Сите состојки добро измешајте ги и обликувајте топчиња. Оставете ги да одстојат неколку минути. Во голема […]

Потребни состојки: 200гр црно чоколадо 200гр бело чоколадо 250мл слатка павлака Вишни од компот Начин на подготовка: На тивок оган стопете 200гр црно чоколадо, па додадете 125мл слатка павлака и помешајте. Во помали калапи ставете лажица чоколадо, па една вишна и повторно лажица чоколадо. Потоа растопете 200гр бело чоколадо со 125мл слатка павлака. Помешајте и […]

Потребни состојки: 1кг спанаќ 250гр лазањи Лукче 2 лажици масло 300гр свежо сирење 20гр кисела павлака Кромид 150гр рендан кашкавал Морско оревче Бибер и сол Начин на подготовка: На растопен путер испржете го ситно сецканиот лук и комид. Исчистете и измијте го спанаќот, па сверете го во врела вода. Потоа исцедете и помешајте со кромидот. […]

Бисквит: 8 јајца 1 маргарин 20гр шеќер 4 лажици брашно 1 прашок за пециво 200гр чоколадо за готвење Жолчките пенасто изматете ги со шеќерот, па додадете растопен маргарин, стопеното чоколадо, брашното и прашокот за пециво. Потоа лесно со дрвена лажица додадете ги изматените белки и стевете ги во плех за печење. Печете 40 минути на […]