Категорија: Eat & Drink Story

Потребни состојки: 150 гр. шеќер 250 мл. вода 7 киви 2 белки Сок од 1 лимон 250 мл. бело вино Припрема: Растопете го шеќерот во водата и оставете го да се излади. Излушете ги кивито и изецкајте ги во блендер или сецко. Изматете ги белките во цврст снег, измешајте ги со белото вино, лимонот, кивито […]

Солени торти од палента Потребни состојки: 200 гр. палента 200 гр. шунка 150 гр. сирење 10 маслинки 1 лажица вегета Потребни состојки: Пригответе ја палентата, зачинете ја со вегета па со неа обложете ги намрсените калапи, па ставете малку рендана шунка и рендано сирење врз палентата. Нанесете уште еден слој од палента и украсете со […]

Потребни состојки: 1 пакување обланди 100 гр. шеќер 125 гр. путер 125 гр. чоколадо 50 мл. вода 2 јајца 2 лажици шеќер 150 гр. печени бадеми За глазура: 100 гр. темна чоколада 50 гр. бадеми 50 гр. кокосово брашно Припрема: Во тенџере ставете го шеќерот, путерот, чоколадата и водата и оставете смесата целосно да се […]

Потребни состојки: 300 гр. спанаќ Сол по желба 3 лажици маслоново масло 2 чешниња лук 3 лажици сецкан магдонос 1 лажица ситно сецкан босилек 2 лажици ведета 300 мл. млеко Рендано морско оревче 1 лажица густин 400 гр. њоки 100 гр. пармезан Припрема: Измијте го спанаќот, исцедете го и исецкајте го, па посолете го и […]

Потребни состојки: 1 јајце 4 жолчки 100 гр. шеќер 150 мл. сок од лимон 300 мл. павлака За декорација 100 мл. вода 2 лимона 150 гр. шеќер Припрема: Јајцето, жолчките, шеќерот и сокот од лимон изматете ги со миксер. Растопете го путерот и оставете го да зоврие, додадете ја изматената смеса, па гответе неколку минути […]

Потребни состојки: 3 јајца 50 мл. масло 300-400 гр. брашно Сол по желба Оригано по желба 1 шоља јогурт или кисело млеко 1 дл млеко ½ прашок за пециво 100 гр. рендана шунка 100 гр кашкавал или сирење Малку сода бикарбона 3 лажици доматно пире 50 гр. сецкани печурки. Припрема: Јајцата изматете ги со миксер, па додадете го маслото, солта, ориганото и прашокот за пециво […]

За бисквит: 3 јајца 60 гр. шеќер 75 гр. путер 50 гр. шеќер во прав 60 гр. брашно 10 гр. какао 50 гр. рендана чоколада за готвење За прелив: 50 гр. шеќер 1 дл. црно вино 0.5 дл. слатко бело вино 5 лажици сок од вишни 5 лажици ликер од вишни 1 лажица мед 200 […]

Потребни состојки: ½ свежа краставица 1 кришка интегрален леб 1 лажичка солено крем сирење 2 гранчиња копар Припрема: Ова е навистина интересен начин да приготвите сендвичи за вашата забава. Краставичката исечете ја на кругови, а круговите исечете ги на полукругови. Парчето леб намачкајте го со крем сирење, па наредете ги паралелно круговите од краставица. Помеѓу […]

Потребни состојки: За тесто: 300 гр. брашно ½ прашок за пециво Малку сол 6 лажици вода 2 лажици шеќер во прав 150 гр. маргарин За фил: 400 гр. боровници 1 лажица цимет 80 гр. мелени ореви 50 гр. шеќер во прав 1 ванилин шеќер 1 лажица лебни трошки 1 жолчка Шеќер во прав Припрема: Брашното […]

За тесто: 300 гр. брашно 3 јајца Сол За фил: 200 гр. сирење 200 гр. аспарагус Сол и црн пипер За прелив: 100 гр. путер 1 чешне лук Пармезан Припрема: Во брашното ставете ја солта, какцата и замесете цврсто тесто, па расукајте го во тенка кора и оставете го малку да се исуши. Аспарагусот изинстајте […]

Потребни состојки: 1 пакување тирамису 150 мл. кафе 3 лажици ликер од кафе 150 гр. масарпоне 300 гр. млеко 10 пишкоти Какао во прав Припрема: Пишкотите искршете ги на парчиња, наредете ги во чашите и прелијте ги со 50 мл. топло кафе кое сте го промешале со ликерот. Во длабок сад изматете го маскарпонето со […]

Потребни состојки: 1 обланда 50 гр. сусам 200 гр. шунка 3 јајца 6 кисели краставички 2 лажици брашно 2 лажци презла 200 гр. кашкавал 200 гр. сирење 150 гр. мајонез Масло за јадење Мелен црн пипер и сол Припрема: Завиткајте ја обландата во мокра кујнска крпа. Ситно исецкајте ја шунката, изрендајте го кашкавалот и сирењето, […]

Потребни состојки: 250 гр. путер 300 гр. брашно 150 гр. шеќер 150 гр. мелени ореви 3 јајца Малку сол ½ прашок за пециво Мармалад по желба Припрема: Во посебен сад ставете го брашното, путерот, жолчките, мелените ореви, шеќерот и прашокот за пециво па замесете тесто. Од тестото расукајте кора, премачкајте ја со мармалад и ставете […]