Категорија: Eat & Drink Story

Состојки: Пилешки гради Соја сос Сол Бибер Ким Рузмарин Оцет Ориз Кромид Морков Подготовка: Пилешките гради се сечат на парчиња со големина на стапчиња. Посолете, додадете соја сос и оставете  да се маринираат неколку часа. За маринирање може да се употреби кеса за замрзнување во која се става месото и зачините, се врзува и се […]

Потребни состојки за 4 порции: 5 листови бел желатин 1 лимон 2 жолчки (свежи јајца) 110 гр. шеќер 300 гр. црвени плодови 200 грама слатка павлака Подготвување: 1. желатинот се омекнува во студена вода. Лимонот се мие со жешка вода, а кората ситно се редна. Се исцедуваат три лажици лимонов сок. 2. жолчките се матат […]

Лесна, едноставна, брза и вкусна салата. Потребни состојки: 500 gr. спирални макарони 500 gr. маринирани шампињони 2 павлаки 250 грама мајонез 2 јајца 2 компира зелени зачини по избор Подготовка: Макароните се варат и се цедат. Јајцата и компирите се варат и се сецкаат на ситно. Маринираните шампињони се цедат од вода и се сецкаат […]

Потребни состојки: 1 кг. несолено крем сирење 4 лажици желатин 500 мл. млеко 400 гр. шеќер 3 лажици какао 200 гр. павлака 4 мелени ореви Овошје по желба (свежо или замрзнато) 1 ванилин шеќер Припрема: Растворете го желатинот во млекото и оставете го да отстои околу еден час. Во една чинија ставете половина од крем […]

Потребни состојки: 125 гр. темна чоколада 1 дл. неутрална павлака 0.5 дл. млеко со ниска масленост 4 јајца 1 лажица брашно 50 гр. мелени бадеми 125 гр. кафеав шеќер Припрема: Ставете ја искршената чоколада во сад за матење. Загрејте ги павлаката и млекото до вриење, па додадете ги во садот со чоколадо и мешајте се […]

Потребни состојки: 1 кг. спанаќ 200 гр. фета сирење 1 китка магдонос 2 млади кромитчиња 2 јајца 150 мл. масло за јадење 12 кори за пита Сол и црн пипер Припрема: Измијте и обарете го спанаќот, па исцедете го и исецкајте го. Промешајте го спанаќот со издробената фета, матените јајца, зачините, ситно сецканиот кромид. Тавата […]

За тесто: 125 гр. брашно 125 гр. путер 1 жолчка 2 лажици вода Кора од ½ лимон 100 гр. бадеми За крем: 3 јајца 150 гр. шеќер во прав 80 мл. сок од лимон 50 гр. путер Кора од 1 лимон Припрема: Ставете ги сите состојки за тестото (освен бадемите) во посебен сад и замесете […]

Потребни состојки: 100 гр. маргарин 1 јајце 2 жолчки 100 гр. шеќер 1 ванилин шеќер 100 гр. сецкани кикирики 100 гр. чоколадо за готвење Припрема: Растопете го шеќерот на оган, па откако ќе се карамелизира додадете го ванилиниот шеќер, маргаринот, жолчките и сецканите кикирики. Од смесата обликувајте топчиња кои ќе ги премачкате со чоколадна глазура. […]

Потребни состојки: 1 литар пилешка или зеленчукова супа 2 лажици маслиново масло 1 лажица путер 1 кромид 2 чешниња лук 400 гр. ориз 70 гр.  путер 1 целер 200 мл. бело вино 100 гр. рендан пармезан Припрема: Во тава ставете маслиново масло и путер за да се загрее. Потоа додадете го ситно сецканиот кромид, ситно […]

Потребни состојки: За тесто: 4 јајца 150 гр. брашно 10 гр. путер 1 лажица шеќер 2 лажици шеќер во прав Малку сол За фил: 1 јајце 1 жолчка 2 дл. млеко 100 гр. шеќер 100 гр. маргарин 30 гр. скробно брашно 80 гр. зашеќерени бадеми Припрема: Загрејте 2 дл. вода, па додадете го шеќерот и […]

Потребни состојки: 2 јајца 70 мл. масло за јадење 200 мл. јогурт ½ квасец 1 ќеричка прашок за пециво Малку сол и шеќер 400 гр. брашно 2 лажици ќечап 300 гр. печеница 200 гр. кашкавал 100 гр. пршута 200 гр. свежи шампињони 1 лажица оригано Припрема: Во посебен сад ставете ги јајцата, јогуртот, маслото, брашното, […]

Потребни состојки: 10 јајца 35 лажици шеќер 2 лажици оцет 2 пудинга од јагода ½ кг. јагоди 6 лажици брашно 1 маргарин ½ литар млеко 2 ќесички шлаг Припрема: Изматете 10 белки со 15 лажици шеќер, па додадете го оцетот. Изматете ја смесата па префрлете ја во тава обложена со хартија за печење и печете […]

Потребни состојки: 1 чаша јогурт 1 чаша павлака 1 чаша млеко 1 чаша вода ½ квасец 3 јајца ½ шоља масло за јадење 1 лажичка сол 2 лажички шеќер 800 гр. брашно 250 гр. маргарин 2 пакувања големи виршли или едно големо пакување мали виршли Припрема: Во посебен сад измешајте ги водата, млекото, солта, шеќерот, […]