Категорија: Eat & Drink Story

Потребни состојки: Околу 200гр маслинки без семки 2 аншоа филети (добро измиени под млаз ладна вода) 1 чешне лук 2 лажици Капри 2-3 свежи листа босилек 1 лажица свежо исцеден лимон 2 маслиново масло Начин на подготовка: Темелно измијте ги маслинките во ладна вода. Сите состојки ставете ги во блендер или сад за рачен миксер. […]

Потребни состојки: 800мл млеко 150гр шеќер 30гр желатин 4 кесички шлаг 100гр чоколадо за готвење Начин на подготовка: Млекото со шеќерот ставете го да зоврие. Тргнете го од оган и додадете растопен желатин, помешајте и повторно вратете на оган, но не да врие. Мешајте додека желатинот не се изедначи. Смесата добро оладете ја и во […]

Потребни состојки: 600гр телешки филети 100гр лешници Јајца 2 лажици путер Морско оревче Сол и бибер Начин на подготовка: Измијте го телешкото месо, исушете го и исечете на парчиња дебели 3см. Зачинете ги со бибер, сол и морско оревче. Лешниците исецкајте ги, а јајцата добро изматете ги во длабока чинија. Филетите натопете ги прво во […]

Потребни состојки: 3 белки 250гр шеќер 2 лажици сок од лимон 250гр ореви За фил: 3 жолчки 4 лажици шеќер во прав 125гр путер Малини Начин на подготовка: 1. Изматете ги белките, додадете сок од лимон, постепено додавајте шеќер и матете додека не добиете цврст снег. Измешајте ги орасите. Со лажица истурете ја масата во […]

Потребни состојки: 400гр мелено месо Црвен кормид 2-3 лукчиња 1 голема лажица доматно пире 1 цело јајце Лебни трошки Магдонос Сол и бибер Процес на подготовка: Меленото месо ставете го во соодветен сад. Кромидот, лукот и магдоносот ситно исецкани. Сите состојки добро измешајте ги и обликувајте топчиња. Оставете ги да одстојат неколку минути. Во голема […]

Потребни состојки: 200гр црно чоколадо 200гр бело чоколадо 250мл слатка павлака Вишни од компот Начин на подготовка: На тивок оган стопете 200гр црно чоколадо, па додадете 125мл слатка павлака и помешајте. Во помали калапи ставете лажица чоколадо, па една вишна и повторно лажица чоколадо. Потоа растопете 200гр бело чоколадо со 125мл слатка павлака. Помешајте и […]

Потребни состојки: 1кг спанаќ 250гр лазањи Лукче 2 лажици масло 300гр свежо сирење 20гр кисела павлака Кромид 150гр рендан кашкавал Морско оревче Бибер и сол Начин на подготовка: На растопен путер испржете го ситно сецканиот лук и комид. Исчистете и измијте го спанаќот, па сверете го во врела вода. Потоа исцедете и помешајте со кромидот. […]

Бисквит: 8 јајца 1 маргарин 20гр шеќер 4 лажици брашно 1 прашок за пециво 200гр чоколадо за готвење Жолчките пенасто изматете ги со шеќерот, па додадете растопен маргарин, стопеното чоколадо, брашното и прашокот за пециво. Потоа лесно со дрвена лажица додадете ги изматените белки и стевете ги во плех за печење. Печете 40 минути на […]

Потребни состојки: 1 мала марула Намаз од туна и кечап 1 домат 1 главица кормид 1 до 2 пиперки ½ авокадо 1 лажица сок од лимон Сол, бибер Начин на подготовка: 1.Наредете парчиња авокадо, црвен кромид и пиперки на коцки. Сите заедно додадете ги во сок од лимон и зачинете со сол и бибер 2. […]

Потребни состојки: 2 чоколади за готвење 2 јајца 100 гр. путер 2 лажици какао 150 мл. млеко 50 гр. сок од цреши 200 гр. брашно 1 пакување шлаг пена или готов шлаг 30 цреши 30 гр. чоколадо Начин на подготовка: Растопете го чоколадото за готвење на пареа. Во посебен сад ставете го путерот и изматете […]

Потребни состојки: 2 средни тиквички 4 лажици масло за јадење 1 ситно сецкан кромид 4 ситно сецкани чешниња лук 200 гр. ситно сецкани свежи шампињони 300 гр. мелено мисиркино месо 2 ситно сецкани домати 2 лажици бело вино 50 гр. пармезан 1 јајце 2 лажички сол 1/2 лажичка мелен пипер 2 лажици ситно сецкан магдонос […]

Потребни состојки: 30 пишкоти 200 гр. свежи малини сок и рендана кора од 2 лимони 300 гр. маскарпоне 1 слатка павлака 200 гр +2 лажици шеќер 2 лажици екстракт од ванила 1 лажичка шеќер во прав   Начин на подготовка: Во блендер ставете половина од малините, 2 лажици шеќер, сокот и кората од лимонот и […]

Потребни состојки:  За тесто: 300 гр. брашно 1/2 лажица сол 1/2 лажица масло за јадење 1/4 квасец 140 мл. вода 1 лажица оцет балсамико 2 лажици масло за јадење 120 гр. свежа моцарела 50 гр. козјо сирење 100 гр. кашкавал 2 праски исечени на тенки кришки 2 лажици ситно сецкан магдонос Начин на подготовка: Сите […]