Категорија: Eat & Drink Story

Потребни состојки: 250 гр. лиснато тесто 1 лажица путер 1 праз 1 морков 1 лажица маслиново масло 50 гр. сланина 2 лажици павлака 1 јајце 125 гр. моцарела 50 гр. крем сирење 50 гр. рендан пармезан ½ лажица ситно сецкан босилек ½ лажица оригано Сол и црн пипер Припрема: Исецкајте ја сланината на коцки, празот […]

Потребни состојки: 1 кг. црвен компир 4 лажици маслиново масло 1 лажичка сол Припрема: Исечкајте го компирот на тенки листови  или пак исечкајте го со направа специјално направена за тенко сецкање на зеленчук. Промешајте ги компирите со маслиновото масло и солта. Земете една голема чиннија и намрсете ја со путер. Одозгора ставете неколку листови компир […]

Состојки: Кора: 4 јајца 100 гр. шеќер 200 гр. маргарин 100 гр. чоколадо за готвење 4 лажици брашно 1 прашок за печиво Фил: 0.5 слатка павлака 200 гр. чоколадо за готвење 1 лажица шеќер Припрема: Изматете ги жолчките и шеќерпт, додадете го истопениот маргарин и чоколадото, па брашното промешано со прашок за пециво. Потоа додадете […]

Потребни состојки: 100 гр. корен од целер 100 гр. стракови од целер (вез листови) 1 кисело црвено јаболко 50 гр. крупно сецкани ореви 150 гр. туна од конзерва 2 лажици сок од лимон 1 зелена салата За прелив: 90 гр. мајонез 100 гр. кисела павлака ½ лажичка сенф Сол и мелен црн пипер Припрема: Измијте […]

Потребни состојки: 500 гр. маргарин 500 гр. шеќер во прав 16 јајца 400 гр. чоколадо за готвење 300 гр. мелена плазма 4 крем шлагови од чоколадо Припрема: Изматете ги маргаринот и шеќерот. ИЗдвојте ги белките од жолчките, па додавајте по една жолчка во смесата со маргарин и шеќер и постојано матете. На пара растопете ја […]

Потребни состојки 1 свински бут 1 пиперка 100 гр. морков 500 гр. праз 1 лук Сол и црн пипер Масло за јадење ½ литар пиво Припрема: Исечете мали вдлабнатинки во месото и ставете внатре по многу мало парченце лук, па целиот бут пропржете го на врело масло и оставете го малку да отстои. Исецкајте ги […]

Потребни состојки: 50 гр. путер 1 стапче ванила 3 шољи ориз 150 мл. бело вино 600 мл. млеко 100 гр. бела чоколада Шеќер по желба Припрема: Растопете го путерот во тавче, пресечете го стапчето ванила по должина и истругајте ги семките одвнатре, па ставете ги во тавата и пропржете ги за путерот да добие убава […]

Потребни состојки: 1 пакување лазањи 500 гр. пилешко филе 500 мл. павлака 4 моркови 200 гр. кашкавал Сол и црн пипер Масло за јадење Припрема: Исечете го пилешкото на коцки и изрендајте ги морковите, па посолете и наросете црн пипер. Смесата пропржете ја на загреано масло околу 5 минути. Прелијте ја со павлака, почекајте да […]

Потребни состојки: 100 гр. јагоди 100 гр. боровинки 200 гр. шеќер 100 гр. свежа рикота 100 мл. крем сирење 100 гр. бадеми 100 гр. лешници 6 парчиња леб 2 јајца 1 лажица екстракт од ванила 20 гр. путер Припрема: Во блендер изматете ги боровинките и јагодите со половина од шеќерот. Во посебен сад измешајте ја […]

Потребни состојки: За кора: 200 гр. брашно 1 лажичка сол 2 лажици вода ½ ќесичка прашок за пециво 2 лажици маслиново масло За фил: 250 гр. аспарагус 1 јајце 100 мл. млеко 1 лажичка сол Црн пипер 100 гр. рендан пармезан Припрема: Во посебен сад ставете го брашното, солта, прашокот за пециво, маслото за јадење […]

Потребни состојки: 200 гр. црна чоколада 200 гр. путер 200 гр. шеќер 4 јајца 100 гр. брашно 1 квасец Малку сол Припрема: Стопете ја чоколадата на пареа. Во посебен сад изматете ги белките, ставете малку сол и изматете ги со миксер. Во друг сад ставете ги жолчките, шеќерот и путерот и исто така изматете со […]

Потребни состојки: 10 јајца 560 гр. шеќер 1 лимон 4 лажици шеќер 1 лажица брашно 4 дл. млеко 300 гр. ореви 250 гр. путер 250 гр. шеќер во прав 4 ќесички шлаг Припрема: Изматете два пати по 5 белки, 280 гр. шеќер и сок од половина лимон. Одвоено испечете две кори на температура од 150 […]

Потребни состојки: 1 голем карфио Масло за јадење 250 мл. павлака 1 лажица брашно 3 чешниња лук 1 лажица вегета Сол Припрема: Сварете го карфиолот во солена вода, исцедете го и оставете го да се излади. На тивок оган во тавче со масло за јадење пропржете го брашното, па додадете го ситно сецканиот лук и […]